Alcachofas, destructoras de toxinas potentes
Desde las hojas hasta el corazón, la alcachofa es un tesoro de nutrientes, beneficios y placeres placenteros para nuestro paladar. Siempre deberíamos tener algunos en casa
Este es un vegetal típico de invierno que está muy enraizado en la dieta mediterránea. Sin embargo, se puede encontrar en mercados de todo el mundo.
Es por eso que no deberíamos dudar por un solo segundo antes de consumirlo, para descubrir todo lo que puede aportar a nuestro cuerpo.
Según los expertos en medicina y nutrición, la alcachofa es un auténtico "destructor de toxinas" : sus enzimas naturales, vitaminas y minerales son aliados directos para el hígado.
puede estar seguro de que esta información será de gran ayuda.
Alcachofas para regenerar su cuerpo
Como sabemos, muchos de los alimentos que comemos todos los días no se eliminan fácilmente.
Las grasas saturadas, los conservantes y los productos químicos de los alimentos preparados tienden a almacenarse en nuestros tejidos, nos encienden y ralentizan el trabajo de nuestro hígado.
- Es bueno incluir vegetales como la alcachofa en nuestro dieta para purificarlo y así, " Regenera "nuestro organismo.
- La alcachofa tiene muy pocas calorías. Por el contrario, gracias a sus fibras y su fuerte poder antioxidante, armonizamos la función hepática y favorecemos el tránsito intestinal .
- También luchamos contra la retención de agua y mejoramos el digestiones
El consumo regular de alcachofas promueve el correcto funcionamiento de nuestros órganos, también regula la presión arterial. Todo esto nos permite sentirnos mejor, más saludables, más ligeros y más enérgicos.
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Las alcachofas fortalecen el sistema inmunitario
Un sistema inmune fuerte es sinónimo de buena salud. Tratamos con agentes infecciosos y virales con mayor eficacia y nos protegemos mejor contra la enfermedad cardíaca.
- Debemos saber que las alcachofas están entre los alimentos antioxidantes más ricos.
- Según un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition, una alcachofa proporciona los mismos antioxidantes que un vaso pequeño de vino o un puñado de arándanos.
- Gracias a antocianos y quercetina, proteger más eficazmente contra el cáncer y fortalecer nuestro sistema inmunológico
Poder digestivo de las alcachofas
La buena digestión es una digestión que no se nota, lo que nos permite regular nuestro tránsito, que no causa hinchazón o estar mal y eso nos permite beneficiarnos de los nutrientes de los alimentos.
- Para tener una buena digestión, es necesario consumir entre 30 y 38 gramos de fibras dietéticas por día para los hombres, y entre 21 y 25 gramos para El consumo de fibra de mujeres
- nos ayuda a luchar contra las enfermedades intestinales y el cáncer de colon.
- Una de las principales fuentes de fibra que se encuentra en las alcachofas es inulina, tú n tipo de prebiótico muy potente que fortalece las "bacterias buenas" en el intestino
- Consumir solo 120 gramos de alcachofa proporciona 10,3 gramos de fibra dietética. ¡Lo vale!
- Otro aspecto interesante: gracias a la cinarina, aumentamos la producción de bilis, a fin de acelerar el movimiento de los alimentos y los residuos a través de los intestinos, y reducimos la sensación de distensión abdominal
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Alcachofas, el alimento favorito de nuestro hígado
Según un estudio de 2010 publicado en la revista Biological Trace Element Research, las alcachofas nos ayudan a reducir los lípidos y el exceso de colesterol en el hígado, de modo que puede
Además, gracias a sus múltiples fitonutrientes, como es el caso de la cinarina y la silimarina, no solo podemos fortalecerla, sino también regenerarla y liberarla en casos de
La alcachofa regula y cuida la salud arterial
Nuestro cuerpo necesita un buen equilibrio entre el nivel de sodio y el nivel de potasio, este último es esencial para luchar contra la hipertensión y hacer frente a la retención de agua.
- Comer 3 a 4 alcachofas a la semana puede ayudarnos mucho. Por lo tanto, no dude en disfrutar del agua resultante de la cocción de las alcachofas.
- Si agrega el jugo de un limón y lo bebe todo el día, podrá controlar el colesterol malo (LDL) y también promover la pérdida de peso.
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Siempre tenga una dieta variada y equilibrada que carezca de la proteína, fibra y nutrientes que se encuentran en los vegetales medicinales, tales como Finalmente, debe saber que las alcachofas no se recomiendan para las personas que padecen cálculos en la vesícula biliar. De hecho, este vegetal estimula la producción de bilis y, por lo tanto, puede resultar contraproducente en estos casos.
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