Berenjena: un aliado adelgazante y saludable

Berenjena: un aliado adelgazante y saludable

La berenjena es un vegetal con múltiples propiedades en la cocina: es sabroso y combina perfectamente con muchos platos. ¡Pero pocas personas conocen sus virtudes para adelgazar! De hecho, la berenjena contiene mucha agua y fibra y es baja en calorías, lo que la convierte en una aliada ideal para la salud y el adelgazamiento en cualquier dieta.

La berenjena es originaria de la India y tiene muchos beneficios: es un excelente vegetal que se puede incluir en nuestra dieta diaria. En este artículo, nos enfocaremos en el jugo de berenjena, una técnica efectiva para perder peso semana tras semana como parte de una dieta balanceada.

Los beneficios de la berenjena

  • Es un vegetal que ayuda a la digestión, lo que reduce el nivel de grasa en el cuerpo gracias a la saponina que impide su absorción.
  • Combate la celulitis.
  • Es un antiinflamatorio
  • Elimina los radicales libres que atacan las células
  • Es un excelente laxante gracias a las fibras de sus semillas
  • Presenta propiedades anticancerígenas.
  • Ayuda al hígado y la vesícula biliar
  • Regula el colesterol
  • Nos proporciona calcio, potasio, sodio, fósforo, hierro, etc.

¿Cómo puede ayudar la berenjena? para ayudarlo a adelgazar?

Como acabamos de señalar, la berenjena contiene un elemento llamado saponina que reduce significativamente la absorción de Los nutricionistas recomiendan, por lo tanto, comer jugo de berenjena: este líquido desintoxicará su cuerpo, lo que también mejora la función renal al actuar como un diurético. Por otro lado, gracias a las fibras contenidas en sus semillas, la berenjena mejorará su función intestinal, lo que evitará el estreñimiento y el síndrome del intestino irritable.

Por lo tanto, se recomienda beber un vaso de jugo. Berenjena al día, justo antes de la comida principal, para evitar la absorción de grasa y permitirle perder peso como parte de una dieta balanceada. ¡No olvides jugar deportes durante media hora! El jugo de berenjena es un excelente aliado para perder kilos de más, pero si no sigues un estilo de vida saludable y activo, es imposible que funcione.

La receta para el jugo de adelgazar de berenjena

Antes que nada, debes saber que la berenjena no se puede comer cruda: debe estar cocida, porque contiene un alcaloide llamado solanina, que es tóxico para el cuerpo. Si comemos berenjenas crudas, entonces sufriremos dolores de estómago y dolores de cabeza. En el mercado, elija las berenjenas más duras

Ingredientes:

  • 1 berenjena lo suficientemente grande
  • Medio litro de agua
  • El jugo de un limón

Preparación:

  1. Pele berenjena y cortar en trozos pequeños
  2. Vierta las piezas en un recipiente grande lleno con medio litro de agua fría, y deje que la berenjena se remoje durante dos horas. Usted puede hacer este paso el día anterior para que esté listo al día siguiente. A continuación, hierva las piezas en una cacerola llena de agua durante al menos 15 minutos
  3. Cuando el agua hierva, agregue el zumo de limón
  4. A continuación, apague el fuego y déjelo reposar durante 10 minutos
  5. Inmediatamente después, para que la pulpa y el agua estén bien mezclados y el conjunto sea homogéneo, pase la mezcla a la licuadora para obtener un jugo bien balanceado.

Debe beber este jugo. berenjena 15 minutos antes de la comida principal y durante la duración de su dieta. Es importante agregar jugo de limón para eliminar el sabor ligeramente amargo del jugo de berenjena, que no es muy agradable en la boca. ¡Gracias a este cítrico, esta bebida se vuelve deliciosa!

El jugo de berenjena también es ideal para reducir el nivel de colesterol. Lo último: Recuerda que esta bebida tampoco es milagrosa. Incluso si te ayuda a evitar la absorción de grasa, tienes que moverte y comer balanceada para perder peso de forma efectiva. la duración!


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