8 Consejos perfectos para comer más verduras

8 Consejos perfectos para comer más verduras

Se pueden cambiar los hábitos. ser difícil y requieren ti mismo mucha voluntad y esfuerzo.

Sin embargo, si este cambio trae beneficios para la salud, debemos hacer todo lo posible para poner en práctica tan pronto como sea posible.

en este artículo, todo lo ve algunos consejos para comer más verduras.

¿por qué debe comer más verduras?

Las verduras son parte de una dieta saludable. Aportan una buena cantidad de nutrientes (incluyendo vitaminas, proteínas, fibra y minerales ) y consumir nos permite evitar la aparición de ciertas enfermedades.

Sin embargo, las verduras están cada vez menos presentes en nuestros platos. Por qué ? Por varias razones, por ejemplo, que en conserva y la comida chatarra son más rápidos de preparar que las verduras.

Si hay niños en su casa, es muy importante inculcar el amor frutas y verduras desde una edad temprana. Con sus primeras papilas gustativas, deben ser capaces de descubrir todos los sabores de las verduras.

De esta forma, evitarás que, una vez adultos, se nieguen a comer saludablemente y mantengan malos hábitos alimenticios.

Comer verduras no significa hacer dieta, ser vegetariano o estar enfermo. Por el contrario, para sentirse bien y saludable, es imprescindible comer

Consejos para comer más verduras

Deberíamos consumir 400 gramos de verduras por día (en la medida de lo posible, vegetales crudos). Puede parecer mucho y un poco imposible al principio, pero puede aumentar la ingesta de verduras poco a poco.

Verá que cuando alcanza el mínimo recomendado, su cuerpo exigirá más.

Lea atentamente la consejos siguientes

1. Editar recetas

Estos platos que normalmente prepara o consume diariamente pueden cambiar completamente si agrega algunas verduras .

Puede, por ejemplo, agregar:

  • zanahorias en albóndigas,
  • brócoli salteado en pasta,
  • berenjenas en rodajas entre capas de lasaña,
  • tortilla con relleno de espinacas, champiñones y brócoli

2. Coma verduras temprano en el día

¿Quién dice que solo se permiten frutas en el desayuno? Aunque la fruta es muy saludable, también puede agregar las verduras en la mesa, tales como arandelas de pepino o tomate, jugo de apio o una tortilla con hojas de espinaca.

Si usted consume verduras de la primera hora del día, le será más fácil respetar el consumo diario recomendado .

3. Compre verduras que no conoce

La próxima vez que compre, asegúrese de poner verduras que nunca antes había probado en su carrito.

No es necesario tomar una. kilo, pero solo unos pocos gramos para probar en casa. A continuación, busque una receta rápida y fácil que incluya este vegetal . ¡Te sorprenderá tu nuevo descubrimiento!

Las verduras variadas tienen muchas ventajas: por un lado, incorporas nutrientes nuevos, y por el otro, no te cansarás de comer lo mismo .

4. Hacer sopas y batidos

En invierno, queremos comer más alimentos de llenado y calorías. Necesitamos platos que nos consuelan cuando llegamos a casa, y eso nos calienta.

¿Qué es mejor que una buena sopa de verduras ? No estamos hablando de sopas de sobre, pero las sopas "reales" como las que su abuela preparado.

Hacer la sopa toma menos tiempo de lo que piensa, y si lo hacen en grandes cantidades se quiere guárdalo y pruébalo en otros momentos. Simplemente puede calentarlo.

Sin embargo, en verano, le recomendamos tomar excelentes batidos o jugos de vegetales (crudos o cocidos), que se pueden mezclar con frutas.

uso por excelencia en batidos son zanahorias, remolachas, apio, espinacas y tomates. ¿Y un gazpacho excelente, frío y saludable

5? Deje las verduras a la vista

Aunque en el refrigerador hay bandejas especiales para frutas y verduras, una vez dentro se encuentran "escondidas" y tendemos a olvidarlas .

y si no sabemos que están ahí, ¿cómo se usa? Usted puede dejar la mayor parte de las verduras en estos contenedores, y poner uno o dos en un estante de la nevera.

Entonces, tan pronto como abras la puerta del refrigerador, los verás de inmediato.

6. Encuentra recetas alternativas

Los que piensan que los vegetarianos y veganos sólo comen ensaladas de tomate están equivocados.

Hay millones de recetas vegetarianos y veganos. Esto le permitirá comer más verduras, y su paladar se deleitarán con nuevos sabores : un pastel de calabaza, hamburguesas con remolacha y lentejas, lasaña de berenjena ... un sinfín de opciones s ofrecemos a usted

7. Use verduras como guarnición

Si le gusta la carne, el pollo o el pescado en lugar de la ensalada de siempre, considere hacer diferentes rellenos: puré de papas, calabacín revuelto, calabaza en cubitos salteado, etc ...

8. Prepare bocadillos saludables

Para comer más verduras y al mismo tiempo evitar los bocadillos salados y los pasteles por la mañana, un buen consejo es tener palitos de zanahoria o apio ., tomates cherry, tiras de pimientos o pepinos rebanadas

Usted puede mezclar con diferentes bloques o cremas como

  • humus (garbanzos)
  • guacamole (abogados )
  • del baba ganoush (berenjenas)
  • del tzatziki (yogur griego y pepino)

Estos son los aperitivos excelentes, y lo que es más, Evitarás comer bocadillos entre comidas

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