Aunque la incorporación de semillas en la dieta puede parecer "moderna", este hábito ha existido durante muchos siglos.
De hecho, las semillas aportan muchos beneficios a nuestra salud y belleza . En este artículo, le diremos cuáles debe agregar a su dieta.
En tiendas o supermercados, podemos encontrar una gran cantidad de productos que incluyen semillas en su composición.
Y, aparte del hecho de que esta es una tendencia seguida por vegetarianos o celebridades, debemos destacar que estos son alimentos muy nutritivo y bueno para su salud
Estas son algunas de las semillas que deberían incluirse en su dieta
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La chía es muy rica en hierro, calcio y ácidos grasos omega-3. Además, debido a su alto contenido de fibra, es saciante y recomendado para las personas que hacen dieta.
Las semillas de chía eliminan las toxinas, previenen el envejecimiento prematuro de la piel y regeneran los tejidos.
Esta hermosa fruta de color contiene semillas que se pueden agregar en muchos preparados dulces o salados.
El sésamo es una excelente fuente de proteínas y grasas "buenas", así como de lecitina, hierro, zinc y calcio.
Las semillas de calabaza tienen muchas propiedades, como la regulación del colesterol y la resolución de ciertas imperfecciones de la piel.
También pueden ser consumido como un bocadillo en el medio de la mañana. Un mango es suficiente. Como es necesario masticarlos bien, pueden ser útiles en caso de estrés intenso en el trabajo o en otro lugar.
Otra alternativa es remojarlos durante la noche y al día siguiente mezclarlos con esencia de vainilla o canela.
Aunque son muy pequeñas, también son muy nutritivas. Es una excelente fuente de fibra dietética que ayuda a regular el sistema digestivo. Además, la linaza proporciona polifenoles y ácido linoleico.
Estos nutrientes tienen muchos beneficios para la salud, como actuando como una potente producción antiinflamatoria y reguladora. (el lino se recomienda para mujeres durante el período menstrual o durante la menopausia)
Entre otras cosas, dos de las principales ventajas del lino son que mantiene un movimiento intestinal regular y prolonga la saciedad más mucho tiempo. Su consumo es ideal para las personas que sufren de estreñimiento, ansiedad alimentaria o que desean perder peso.
Las semillas de lino son muy versátiles y se pueden agregar a las ensaladas, panes, postres, galletas, yogures, leche, etc. batidos o licuados.
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Se podría decir que es una de las semillas más populares en el mundo desde hace muy poco, pero de hecho se ha utilizado durante cientos de años en América del Sur
La quinua tiene muchas propiedades porque proporciona hierro, fibra, fósforo, proteínas y aminoácidos esenciales.
Estas semillas también son muy satisfactorias y se recomiendan para las personas que están a dieta.
Antes de comer quinua, es esencial hervirla en agua y sin sal durante varios minutos. Puede agregarse a ensaladas, arroz y pasteles, o comerla como sustituto de los cereales
Esta es probablemente una de las variedades de semillas menos conocidas, pero también es una de las más nutritivas.
Las semillas de amaranto son antioxidantes, contienen buenas concentración de ácido fólico, son bajos en grasa y ricos en proteína vegetal. Nos permiten relajarnos y mantener el sistema nervioso central en buenas condiciones
Se pueden comer en guisos, cremas, sopas o en tostadas con queso magro.
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