¿Cuál es el desayuno más saludable?
El desayuno es la comida más importante del día. Sin embargo, muchas personas lo descuidan y no consumen todo el alimento que necesitan.
es importante desayunar todos los días de forma equilibrada para tener un buen nivel de energía durante toda la mañana.
En este artículo, explicamos por qué es tan importante comer bien por la mañana y ¿Cuáles son las opciones más saludables?
¿Por qué deberíamos tomar un buen desayuno?
El desayuno es la primera comida después de una noche de sueño y afecta nuestro cuerpo. Diferentes formas:
- Nos trae energía para todo el día, especialmente para la mañana
- Condiciona nuestra moral
- Afecta nuestro rendimiento físico y mental.
- Nos permite comer menos en todo el día, porque nuestro cuerpo no detecta la atención
- Nuestro cuerpo asimila mejor los alimentos que comemos con el estómago vacío.
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¿Cuáles son los desayunos poco saludables?
Estos son los errores de desayuno más comunes en este momento:
- El exceso de carbohidratos refinados: pan blanco, pasteles, cereales industriales
Nos traen demasiada azúcar y algún tiempo después de comerlos, estamos hambrientos de nuevo. Además, a largo plazo, causan estreñimiento y problemas digestivos. - Azúcares en exceso, principalmente azúcar blanco. No es un alimento real porque no nos aporta nutrientes y por el contrario descalcifica y acidifica nuestro organismo. Puede ser reemplazado por miel de abeja, azúcar de caña, azúcar moreno, stevia o jarabe de agave
- Exceso de productos lácteos: Muchas personas no toleran la leche, algunos derivados o consumen demasiado.
Entre los productos lácteos, uno puede elegir el más digerible u optar por bebidas vegetales, sin lactosa. - Mezcla de alimentos con mala combinación digestiva, como productos lácteos y jugo de naranja
Esto puede causar problemas digestivos y un mal estado durante las horas después del desayuno - Grasas saturadas: margarina, fiambres, etc. Afectan a nuestra salud cardiovascular y son las principales causas del sobrepeso
Cómo preparar un desayuno equilibrado ?
Para una comida equilibrada, el desayuno debe contener las cantidades necesarias, es decir, ni demasiado ni muy pocos carbohidratos, proteínas, grasas y fibras
De esta manera, nuestro cuerpo lo digiere y asimila correctamente. Sentiremos que tendremos más energía y estaremos de buen humor durante todo el día.
Además, debemos tratar de elegir nutrientes de la mejor calidad y siempre comprarlos naturales y frescos, antes
Alimentos que deben ser parte del desayuno
Cada persona debe elegir o combinar alimentos para el desayuno según sus preferencias, edad, estilo de vida y rutina.
Sin embargo, algunos desayunos son más saludables que otros:
- Granos enteros : el más común es la avena copos , que se puede comer cruda. como si fuera un muesli, o cocido .
Si prefiere un sándwich, elija pan de calidad, hecho con harina de trigo integral, espelta, centeno, etc. - bebidas vegetales: avena, arroz, espelta, etc.
- lácteos fácil derivado de digerir. la crema doble, kéfir, yogur, queso fresco
- No-frito frutos secos tostados o vinos se pueden comer, en polvo o en trozos Nos traen proteínas vegetales.
- Frutas secas: Rico en azúcares saludables, nos dan energía durante todo el día. Por ejemplo, higos, ciruelas pasas, dátiles o pasas.
- La temporada de frutas frescas y si es posible.
- semillas primas orgánicas girasol, sésamo, lino o squash. También puede comer su primer aceite prensado en frío
- Jugos naturales de frutas y vegetales
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Los mejores desayunos ...
Con estos deliciosos desayunos, no perderá ningún alimento.
- Sándwich de pan de espelta con hummus (guisante) y queso crema
- Tostada con mayonesa y aguacate
- Batido con frutas frescas y frutos secos.
- Muesli kéfir.
- Apple con ciruelas, yogur y frutos secos.
- bebida vegetal con granos enteros y cacao.
- Harina de avena cocida con una bebida vegetal, la canela y pera
- queso doble crema con miel, frutos secos y plátanos.
Suplementos para el desayuno
Si se siente más cansado que de costumbre, con un sistema inmunológico débil o en un estado de desánimo, puede tomar uno de estos suplementos naturales que ayudarán a convertir su desayuno en un gran alimento terapéutico
- levadura de cerveza
- polen
- el germen de trigo
- Lecitina de soja
- Maca
- Espirulina
- Propóleo
Aperitivos fáciles de preparar
Entre los muchos platos en una dieta sana y equilibrada, puedes encontrar postres y postres fáciles de preparar que no solo pueden calmar nuestra con hambre pero también nos ayudan a mantenernos en forma. Sin más preámbulos, estas son algunas recetas: Vegetales samoussa con salsa de yogur Ingredientes: Para la masa: 225 g harina 1 cucharada de sal 2 cucharadas de aceite de oliva 90 ml de agua tibia Para el relleno: Tomate Chile Nabos Judías verdes Aceite de oliva Sal Pimienta Para salsa (opcional): 1 yogur griego Algunas gotas de aceite de oliva Pimienta y sal polvo de curry (un pellizco) Preparación: Lo primero que hay que hacer es tamizar la harina en un bol y agregar el aceite y el agua, luego para amasarla hasta que ella devi Completamente compacto.
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