Lentes, fuentes de proteínas y antioxidantes
Al igual que el resto de los pulsos, las lentejas son básicas en la dieta saludable . Son ricos en fibra, proteínas y nutrientes esenciales para el cuerpo.
¿Te gustan los lentes? ¿Los consumes regularmente o los desterras de tu vida diaria porque crees que pueden hacerte subir de peso?
La mayoría de los vegetales tienen poca grasa y nos brindan muchos beneficios .
las lentes se encuentran entre las mejores opciones que nunca debemos desterrar de nuestra dieta.
son ricos en antioxidantes y otros nutrientes , que son la base de muchas dietas vegetarianas a través su alto contenido de proteína
¿Te gustaría saber todo lo que las lentejas pueden hacer por ti? ¡Lea más acerca de este artículo!
Lentes: una fuente natural de proteínas para su salud
En países como India, muchas personas eligen no consumir carne de animales, y obtienen una gran cantidad parte de su proteína diaria a través de lentejas y soja.
es posible que, en su caso, las lentes se asocian inmediatamente con platos calorías excesivas en la que incluimos chorizo, jamón, patatas, etc.
las lentes son excelentes en todas sus formas, que ofrecen una amplia variedad de preparaciones culinarias y son alimentos clave en muchos hogares.
vamos a tratar de comprender mejor los beneficios de este pulso.
1 . ¿Es cierto que las lentejas te hacen engordar?
Es obvio que las lentejas tienen un alto índice de calorías. Sin embargo, es similar a la del arroz o la carne de pollo. Así que la clave está en el equilibrio y el consumo moderado
Con las dosis apropiadas, podemos estimular la pérdida de peso , por las siguientes razones :.
- Las lentejas son ricas en zinc, un mineral que nos ayuda a regular el hambre y elimina la necesidad de picar entre comidas. Un plato de lentejas nos va a satisfacer.
- Contienen proteína, un nutriente básico en las dietas de adelgazamiento, ya que proporcionan la firmeza muscular y evitar la flacidez.
- Las lentes contienen una dosis muy interesante de potasio , que ayuda a prevenir la acumulación de líquidos y la retención de agua.
- Para los lentes que ayudan a perder peso, el secreto es cocinarlos adecuadamente. ¿Qué piensas de preparar una ensalada de verduras?
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2 lentes. Las lentejas son ricas en proteínas y de fácil digestión
Uno de los inconvenientes de las proteínas es que tienden a no ser fácilmente digerible.
Por ejemplo, cuando comemos un filete de carne, la digestión es lo suficientemente largo porque los nutrientes son lentos para ser absorbido por el intestino.
pero lentejas contienen un tipo de aminoácido que ayuda a la digestión, desde el momento en que se asocian con alimentos adaptados.
Si se agregan el chorizo y el jamón, es obvio que será más difícil de digerir que si agregamos zanahorias o calabacines.
las lentejas y su bajo contenido de lípidos, ayudarán a regular nuestro peso y facilitarán nuestro tránsito intestinal.
3. Una fuente natural de nutrientes
Son baratos, sabrosos y contienen vitaminas, minerales y proteínas. Cómo resistir
Estos pulsos que se consumen en todo el mundo pueden ser muy beneficiosos para tu salud
Toma nota de su interesante composición:
- Las vitaminas A, B1, B2, B3, B6, C y E
- Potasio
- El fósforo
- calcio
- Hierro
- Magnesio
- Sodio
- ácido fólico
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Puedes comer lentejas entre una y dos veces a la semana, combinándolos con alimentos apropiados para cuidar tu salud en general.
Por lo tanto, nos trae los siguientes beneficios:
- luchan contra el estreñimiento
- Ellos se preocupan por nuestro colon
- regulan el nivel de colesterol en la sangre
- luchan contra el estrés debido a su nivel ... de vitaminas B
- nos traen de calcio ideal para la regulación de la osteoporosis y descalcificación.
- son excelentes para los diabéticos.
- de la anemia de lucha.
- Se recomiendan durante la lactancia y el embarazo, gracias a su ingesta de ácido fólico y proteínas.
- Fortalecen los dientes, los huesos, el cabello, la piel y las uñas, ¡y son deliciosos!
Una ensalada de lentejas, fresca y fácil de usar adornar
Ingredientes
- 400 g de lentejas cocidas y ya drenados
- 50 g de grasa de bajo queso
- 5 tomates cherry
- 1 zanahoria rallada
- 3 gramos de perejil
- 1 cebolla pequeña
- 10 aceitunas con anchoas
- 3 cucharadas de maíz enlatado
- 1 pizca de orégano
- a partir de aceite de oliva
- de vinagre blanco (al gusto)
preparación de
- preparar esta ensalada es tan fácil como rápido! en primer lugar, picar la cebolla, rallar la zanahoria y cortar el queso en cubos.
- Ponga las lentejas cocidas en un tazón luego agregue el maíz, la zanahoria, el queso, la cebolla picada y el perejil.
- Finalmente, agregue las aceitunas y sazone con orégano, vinagre y aceite de oliva. Revuelva bien y sirva.
¡Esta ensalada es deliciosa, no dude en probarla!
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