La cúrcuma es una de las especias más conocidas en el catálogo de ingredientes naturales para proteger el cuerpo y mejorar la salud .
Viene de India y sus aplicaciones gastronómicas y médicas se han extendido a muchas partes del mundo a lo largo de la historia
Sus principales propiedades se atribuyen a un agente bioactivo conocido como curcumina, que además de ser responsable de su color característico, participa en más de 150 actividades terapéuticas
Esto se debe a su acción antiinflamatoria y antioxidante que interviene en las funciones vitales del cuerpo, reduciendo los riesgos de cáncer y otras patologías crónicas.
De hecho, los estudiantes es asegurar que tiene el poder de cruzar la barrera hematoencefálica, que es prometedor para la prevención y el tratamiento de trastornos neurológicos.
Uno de los más reconocidos sugiere que al menos un gramo de cúrcuma por día, tomado durante tres meses, puede favorecer a los pacientes con la enfermedad de Alzheimer.
El Alzheimer se clasifica como la forma más común de demencia y se caracteriza por la pérdida de la función cognitiva.
Hay más de 26 millones de pacientes en todo el mundo con esta enfermedad y se estima que que para el año 2050 la tasa se cuadruplicará, de modo que 1 de cada 85 personas sufrirá.
Por el momento no hay cura y los tratamientos con medicamentos convencionales no son efectivos en absoluto para el control de los síntomas.
Como resultado, muchos centran sus investigaciones sobre los efectos de control de ingredientes naturales como la cúrcuma.
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Esta especie natural ha mostrado resultados positivos para pacientes diagnosticados y todo indica que tiene el poder de mejorar su condición.
En este estudio se llama " Efectos de la cúrcuma en la enfermedad de Alzheimer con síntomas conductuales y psicológicos de la demencia ", que se publicó a fines del año pasado, los científicos describieron a tres pacientes afectados por esta afección.
Sus síntomas de conducción mejoraron después de recibir 100 mg de curcumina al día durante 12 semanas.
Según información divulgada:
"Los tres pacientes estaban irritables, agitados, ansiosos y apáticos; dos pacientes tenían incontinencia urinaria. Se les recetaron cápsulas de cúrcuma en polvo y comenzaron a recuperarse de estos síntomas sin reacciones adversas entre los síntomas y los aspectos del laboratorio clínico.
Después de tres meses de análisis, los investigadores concluyeron que los síntomas de pacientes disminuyeron tan significativamente como el cuidado de sus cuidadores.
La curcumina es la causa de los efectos positivos en pacientes con enfermedad de Alzheimer
. Este ingrediente activo aumenta el aclaramiento patológico de la placa beta-amiloide y,
Por otro lado, sus poderosas cualidades antiinflamatorias y antioxidantes reducen los síntomas que ocurren debido a la inflamación excesiva en el cerebro y la oxidación celular. La curcumina interfiere en la expresión de más de 700 genes y también previenen actividades como la síntesis de ciclooxigenasa-2 (COX2) y lipoxigenasa (5-LOX)
, enzimas que moderan la inflamación.
Cómo incluir la cúrcuma en una dieta La cúrcuma se puede agregar en pequeñas cantidades a muchos platos comunes
como las sopas, guisos y arroz.
También se puede agregar a los batidos de frutas y verduras para darles un "más" antioxidante. Para los herbolarios se puede obtener la cúrcuma extracto y suplementos
, que pueden variar en cantidad y calidad de curcumina
Opcionalmente puede endulzar con un poco de miel.
La estafa La suma regular de cúrcuma no disminuye los efectos del Alzheimer en pacientes diagnosticados, pero también ayuda a evitar el riesgo en personas sanas.
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