Aprende cómo hacer deliciosas envolturas de espinacas

Aprende cómo hacer deliciosas envolturas de espinacas

La mejor manera de disfrutar de todos los beneficios que vegetales de hoja verde es preparar deliciosa envoltura con espinacas. Esta presentación facilitará aún más el consumo de vegetales que incluso puede incluirlo en las comidas de los niños

Al igual que muchas verduras de hoja verde, la espinaca es un alimento rico en vitaminas, hierro, calcio y fibra . Todos estos elementos son muy importantes para fortalecer el sistema inmunitario.

La espinaca se puede comer cruda o cocida. Sin embargo, recuerde que antes de cocinar, debe lavar bien las hojas y los tallos. Para eliminar todo tipo de impurezas o residuos de plaguicidas y otras sustancias es recomendable sumergirlos en agua con vinagre durante unos minutos.

Para mantener su color después de la cocción, se quiere remojarlos en agua hirviendo con sal, no más de cinco minutos. El color de la espinaca es un producto de la concentración de clorofila, que purifica la sangre y elimina las toxinas. Por otra parte, su consumo regular aumenta la producción de células rojas de la sangre.

La espinaca es una fuente natural de energía, y también lo son a menudo se recomienda en dietas de control de peso. Su versatilidad permite asociarlos con diferentes recetas saludables y equilibradas. Descubre en este artículo varias recetas de espinacas que puedes preparar de forma muy rápida y sencilla.

Observa las cuatro maneras diferentes de preparar deliciosas envolturas de espinacas. ¡Pruébalas todas!

envuelve con flourless espinacas

Ingredientes

  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 4 claras de huevo (200 g)
  • 1 manojo grande de espinacas

Preparación

  • Lavar bien las espinacas y separar las hojas del tallo
  • Cortar las hojas en trozos pequeños
  • Mezclar bien todos los ingredientes con la ayuda de un bol para mezclar para obtener una pasta homogénea y ligera
  • En una sartén caliente, previamente recubierta con aceite, vierta un cucharón de la mezcla de espinacas hasta que se forme una especie de pastel.
  • Cocine bien este pastel, luego dele la vuelta para cocinar el otro lado.
  • Una vez que el panqueque esté cocido, extiéndalo en un plato y llénelo con vegetales salteados o pollo finamente picado
  • Para cerrarlo, doble el extremo inferior de la losa hacia el centro y luego hacia arriba cada lado
  • Puede formar la cantidad de envolturas de espinaca que desee o según el . número de personas

Descubre también esta espinacas receta: las espinacas 5 recetas que debe incluir en su dieta

espinacas envuelve con verduras

Ingredientes

  • 1 huevo cocido
  • 1/2 aguacate (50 g)
  • medio de zanahoria (10 g)
  • 1 calabaza pequeña (150 g)
  • 1/2 ensalada de tomate (20 g)
  • 2 gran espinacas
  • Sal, pimienta y aceite de oliva a la temporada (al gusto)

Preparación

  • Lave bien las hojas de espinaca y déjelas secar. Cortar la calabaza y las zanahorias en tiras pequeñas
  • Saltear todos los ingredientes en una sartén con un poco de sal, pimienta y aceite de oliva.
  • A continuación, coloque las hojas de espinaca en un plato o plato Luego, en el centro de cada hoja, coloque las tiras de calabaza y zanahoria.
  • Agregue los pedazos de huevo, aguacate y tomate, cortados en cubos pequeños.
  • Sazone con sal, pimienta y aceite de oliva. También puede sustituir el condimento con una salsa preparada, preferiblemente orgánica.
  • Doble el extremo inferior de la hoja hacia arriba y envuélvala hasta que forme un sobre. Debe estar apretado para evitar que se hunda el contenido
  • ¡Haga la cantidad de envolturas de espinacas que necesite, sírvalas y disfrute de su sabor!

Envoltura de proteínas de espinaca

Ingredientes para hacer envuelve

  • 1/2 taza de leche (150 ml)
  • 2 racimos grandes de espinaca
  • 2 cucharadas de crema o huevo batido para hacer envolturas (100 g)

Ingredientes para relleno

  • 1/2 zanahoria (10 g)
  • 1 pieza de pepino (10 g)
  • 150 g de pechuga de pollo cocida

Preparación

  • Después de lavar cuidadosamente las hojas de espinaca, haga - Cocine durante unos cinco minutos en agua hirviendo con sal
  • Escurra, deje enfriar y mezcle con leche y proteínas hasta que la masa espese
  • En una sartén bien caliente Vierta aceite y un cucharón de esta mezcla preparada para cocinar las envolturas.
  • Cocine por ambos lados para obtener un atractivo aspecto dorado.
  • Para rellenar, corte en tiras de pepino, zanahoria y pollo . Colóquelos en el centro de las envolturas y gírelos para formar un pequeño paquete compacto
  • Una vez que haya dominado la técnica, puede hacer tantas vueltas de espinaca como desee.

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Rollitos de espinacas

Ingredientes

  • 1/2 aguacate (50 g)
  • 150 g de atún natural
  • 1 pepino (10 g)
  • 2 hojas grandes de espinaca
  • La envoltura de su preferencia
  • Sal, pimienta y aceite de oliva para condimentar (al gusto)

Preparación

  • Lave bien las hojas de espinaca, deje - secarlos y separarlos por separado
  • En un extremo de la hoja, coloque la mitad del atún
  • Agregue el aguacate y el pepino cortado en trozos pequeños
  • Sal y pimienta al gusto.
  • Haga rodar la hoja de espinaca como un rollo de sushi presionando con fuerza, para evitar que se abra.
  • Corte las costillas y repita el procedimiento con la otra hoja de espinaca.

No haga asegúrese de leer este artículo también: 5 recetas de espinacas que debe incluir en su dieta

La espinaca se puede comer cruda y ser el ingrediente perfecto para sus ensaladas, pero también Trae el toque que falta a tu estofado. ¿Qué estás esperando para introducirlos en tu dieta? ¡Le encantará las siguientes recetas!

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