8 Alimentos con alto contenido de carbohidratos
¿Alguna vez se ha preguntado qué son los 8 la mayoría de los alimentos con carbohidratos comunes en su consumo semanal? En este artículo, le damos la respuesta.
La mayoría de nosotros tiende a pensar en los carbohidratos como nuestros enemigos cuando se trata de perder peso o mantenerse en forma. Esto es totalmente erróneo, porque carbohidratos son los macronutrientes que actúan como un combustible que proporciona la energía para el buen funcionamiento del cuerpo.
Recuerde que hay dos tipos carbohidratos : los malos y los buenos. La comida chatarra, los aceites hidrogenados y los azúcares refinados están entre los malos. Es muy fácil entender por qué .. Su ingesta nutricional es bajo o inexistente
Por otra parte, las frutas, los vegetales y edulcorantes naturales son los carbohidratos buen grupo
Por lo tanto, no es necesario eliminar todos los alimentos ricos en carbohidratos, pero para equilibrar el consumo de hidratos de carbono buenos en nuestra dieta a disfrutar de los beneficios nutricionales que proporcionan.
8 alimentos ricos en carbohidratos
1. Patata
Esta es una de las comidas más económicas y económicas del mercado que no puede perderse en su dieta. Sin embargo, debe dejar los preparados fritos a un lado, es decir, no use aceite en absoluto.
La mejor manera de comerlo es cocinarlo o hornearlo. De esta forma, mantendrá la cantidad recomendada de carbohidratos de forma natural.
Una porción de 100 gramos de patatas equivale a 27 gramos de carbohidratos; una cantidad ideal para complementarlo con otros tipos de alimentos. Además, la papa es una fuente de vitamina B6, vitamina C y potasio
Ver también: aprende a comer patatas de forma sana y sabrosa
2. Plátano
La mayoría de las frutas son fuentes de macronutrientes esenciales para nuestro cuerpo, y, por supuesto, los plátanos no son una excepción. Lo mejor es comer plátanos verdes antes de una sesión deportiva y plátanos maduros después del entrenamiento.
De hecho, los plátanos verdes se componen de una gran cantidad de almidón y, por lo tanto, liberan gradualmente la energía (ideal para el entrenamiento de resistencia), mientras que los plátanos maduros son ricos en sacarosa , lo que contribuye a la recarga de energía del cuerpo.
3. Avena
Créalo o no, la avena es uno de los alimentos con carbohidratos más beneficiosos disponibles. También es rico en fibra. Proporciona solo 50 gramos de carbohidratos por taza. Y de nuevo, se puede acompañar con
- Miel
- Leche Fresas
- Yogur
- Plátanos
- Frutas rojas
- frutos secos o semillas (tales como la chía)
avena son también una satisfactoria y llena de energía alimentaria es un ingrediente muy común en diversas recetas para desayunos y meriendas
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4. Pasta
La mayoría de los atletas de alto nivel regularmente consumen grandes cantidades de pasta en los días previos a una competencia. Esto se explica por el hecho de que pasta tiene un índice glucémico mayor que el arroz, que se traduce en un consumo de energía más alto.
Por lo tanto, la pasta es otro alimento el hidrato de carbono más recomendado. Además, La pasta de trigo es ideal para la secreción de insulina a largo plazo
5. Arroz
El arroz es el cereal más consumido en el mundo después del trigo Además de ser económico, es uno de los alimentos ricos en carbohidratos en alrededor del 80%. Por lo tanto, es una fuente ideal de energía antes del ejercicio.
Puede acompañarlo con carne, pescado o huevos y una pequeña porción de vegetales. Lo mejor es prepararlo con poco aceite y no consumir más de una taza al día.
6. Tapioca
La tapioca, producida a partir de las raíces de la yuca, es una fuente saludable de carbohidratos debido a su alto contenido de almidón. Como resultado, la tapioca es baja en colesterol
Una porción de 100 gramos de tapioca equivale a 84 gramos de carbohidratos. Es uno de los alimentos ricos en carbohidratos, con el nivel más bajo de sodio y no contiene azúcar. Por lo tanto, la mayoría de los nutricionistas lo recomiendan en sus planes dietéticos.
7. Pan
El pan también es un buen alimento rico en carbohidratos cuando está hecho con salvado porque mejora el bolo. El sonido también es un nutriente que contiene proteínas, grasas y minerales. e incluso un porcentaje de agua
8. Cereales de grano entero
Los granos enteros están llenos de carbohidratos de bajo índice glucémico, que sirven como combustible para diversas actividades.
Casi todos los cereales son ricos en fibra, que es esencial para la regulación tránsito intestinal y para promover y prolongar la saciedad. Por lo tanto, su consumo ayuda a regular el metabolismo.
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