Diez mejores alimentos para los huesos
Hay dos nutrientes esenciales para la formación de un esqueleto sólido: calcio y vitamina D. El calcio se une a los huesos y la estructura de dientes , mientras que la vitamina D promueve la absorción de calcio y el crecimiento óseo. En este artículo encontrará los 10 mejores alimentos para huesos que le recomendamos que incluya en su dieta.
Estos Los alimentos saludables son importantes durante la infancia, pero también son de gran ayuda cuando alcanzas cierta edad. Si tienes osteoporosis , una enfermedad que es caracterizada por el debilitamiento de los huesos, la absorción de suficiente calcio y vitamina D puede retrasar la enfermedad y prevenir fracturas.
Los adultos menores de 50 años deben recibir 1000 miligramos de calcio y 200 unidades internacionales (UI) de vitamina D por día. Para adultos mayores de 50 años, las cantidades son 1,200 miligramos de calcio y 400 a 600 UI de vitamina D.
Leche de soja
Ácidos grasos esenciales, proteínas, fibra, las vitaminas y minerales que contiene son las mejores cualidades de la leche de soja. Esta bebida es un excelente sustituto de leche para las personas que tienen intolerancia a la lactosa porque la soja contiene fitoestrógenos, que promueven la absorción de calcio, evitando así la pérdida de masa ósea.
Productos lácteos
Los productos lácteos ayudan a mantener la presión arterial normal y el buen estado de las células sanguíneas, y son también una fuente de energía. También ayudan a mantener un buen tejido nervioso y la función del sistema inmunológico, y mantienen la vista y la piel sanas. Por otro lado, los productos lácteos , como el yogur y el queso, son fáciles de encontrar en las tiendas y se pueden incluir en la mayoría de las comidas y aperitivos. Además, el calcio de los productos lácteos es más fácil de absorber por el organismo que la que se encuentra en otros alimentos
Cereales fortificados
Los cereales fortificados son una buena fuente de fibra; previenen y reducen el estreñimiento , ayudan a mantener un peso adecuado y reducen el riesgo de enfermedad cardíaca y diabetes. Aunque rara vez se considera una fuente importante de calcio, muchos cereales ahora están fortificados con calcio y otros nutrientes esenciales para una salud óptima
Sardinas
Las sardinas contienen ácidos grasos omega-3, que reducen el riesgo de enfermedad cardíaca, cáncer y artritis, y son buenos para la función y la memoria del cerebro. Todos sabemos que los peces son buenos para los huesos y para la salud cerebral, pero incluso mejor, 85 gramos de sardina contienen aproximadamente 325 mg de calcio. Sin embargo, el exceso de sal que es específica de algunos pescados enlatados
Tofu
El tofu ayuda a prevenir el cáncer de mama, la osteoporosis y las enfermedades cardiovasculares. Hecho de soja El queso de soja o tofu puede ser una excelente fuente de calcio si usted es intolerante a la lactosa o si está siguiendo una dieta vegetariana o vegana. Media taza de tofu proporciona 250 mg de calcio y muy pocas calorías
Salmón
Este es uno de los alimentos estrella producidos por la naturaleza. El salmón es rico en calcio y ácidos grasos omega-3, y reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Excelente para el cerebro y los huesos, el salmón es a menudo una alternativa saludable a las carnes rojas.
Tahini
Tahini trae cinco gramos de proteínas y nutrientes esenciales como hierro, magnesio, zinc y ácido fólico. Tahini es una pasta rica en calcio hecha de semillas de sésamo. Dos cucharadas de pasta de sésamo contienen aproximadamente 125 mg de calcio, aproximadamente la misma cantidad que media taza de leche.
Verduras
Las verduras de hoja verde son buenas fuentes de ácido fólico, vitamina K y otros nutrientes necesarios para fortalecer los huesos Verduras como el brócoli, la col rizada, etc. son fácilmente absorbidas por el cuerpo
Jugos fortificados con calcio
Los jugos son una buena fuente de vitamina C, que es necesaria para el crecimiento y la reparación del tejido, y previene el daño causado por los radicales libres en el cuerpo. ¡Además, hay jugos infundidos con calcio que proporcionan nutrientes adicionales!
Suplementos de calcio
Aunque no es un alimento Los suplementos de calcio a menudo son recomendados por médicos, nutricionistas y otros profesionales de la salud para mantener una buena salud ósea.
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