El consumo de frutas y verduras es esencial para el bienestar de nuestro cuerpo. Estos alimentos nos proporcionan una variedad de nutrientes esenciales para el correcto funcionamiento de los sistemas del cuerpo, de la misma manera que proporcionan al sistema inmune para mejorar sus defensas y evitar el riesgo de enfermedades.
La mejor forma de comer frutas está en su estado natural, o en un jugo que no contiene ningún tipo de conservante. Por otro lado, las verduras deben comerse crudas o cocidas, pero en poca agua para Sus propiedades están bien asimiladas y en cantidades mayores.
A pesar de que estos alimentos ofrecen grandes beneficios, el hecho de que crezcan afuera los hace sufrir mucho por la contaminación debido al medio ambiente y, durante su cultivo, el impacto de los diferentes venenos y productos químicos utilizados para contrarrestar las epidemias en las plantaciones. Cuando finalmente están listos para ser exhibidos y vendidos, también tienen muchos contactos con personas que a menudo tienen las manos sucias y llenas de bacterias.
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