Aprenda a preparar un caldo antiinflamatorio y anticancerígeno
A menudo buscamos medicamentos o suplementos alimenticios naturales que nos ayuden para tratar problemas inflamatorios o para prevenir el cáncer. Pero no debemos olvidar que hay alimentos que tienen estas propiedades, y podemos acostumbrarnos fácilmente a tomarlos con la frecuencia suficiente para prevenir estas inflamaciones y cánceres de la manera más natural posible.
En este artículo, compartiremos con usted la receta y las propiedades de un caldo y el delicioso tratamiento que puede tomar todos los días para prevenir enfermedades y dolor inflamatorio (reumatismo, gota, bronquitis, asma, etc.), es además de un excelente preventivo contra el cáncer
Brócoli
En general, todas las verduras crucíferas, como el brócoli, el repollo, la coliflor, tienen propiedades beneficiosas que ayudan a prevenir el desarrollo del cáncer. próstata, mama y colon Muchos estudios han demostrado que tienen un alto contenido de sustancias que previenen el desarrollo y la diseminación de tumores. Este es particularmente el caso del brócoli que contiene vitaminas C y E y minerales como calcio y hierro. El brócoli generalmente ayuda a combatir muchas enfermedades.
Además de inclusión en este caldo, también recomendamos cocer al vapor, hornearlo ligeramente y en forma de brotes o pequeñas cabezas de brócoli.
Ajo
El ajo es un antibiótico natural potente y antiinflamatorio, también reduce el riesgo de ciertos cánceres, como el del estómago, el esófago, el páncreas y el seno. Recomendamos hacer una cura de ajo tibetano cada cinco años que nos ayudará a obtener todas sus propiedades.
Cebolla
La cebolla es uno de los alimentos más medicinales disponibles con ajo, y es famoso por sus propiedades antiinflamatorias y por su alto contenido de azufre, es un excelente remedio para la prevención del cáncer. También se recomienda en caso de problemas renales y la retención de agua Para hacer esto, tenemos que hacer una cura basada en caldo de cebolla que también puede ser reemplazada por lo que explicamos más adelante en este artículo.
Apio
Algunos estudios han demostrado que el acetilénico que contiene el el apio ayuda a prevenir el crecimiento tumoral y la metástasis de células cancerosas Por otro lado, su contenido de poliacetileno ayuda mucho a aliviar la inflamación.
Cúrcuma
Esta raíz contiene curcumina , un elemento muy antiinflamatorio, de es recomendado para personas que sufren dolor, reumatismo, fibromialgia o fatiga crónica, etc. . La cúrcuma también tiene muchos compuestos contra el cáncer que inhiben el crecimiento de muchos tumores y es muy útil para superar los efectos secundarios cuando se toman medicamentos contra el cáncer.
Para obtener estos beneficios, debe comer cúrcuma todos los días, y es fácil incluir esta especie en todo tipo de guisos, sopas, cremas o incluso postres como batidos, postres o pasteles. Su presencia será crucial en este caldo.
Preparación
Cocine las verduras, si es posible orgánicas, con agua y cúrcuma en polvo durante al menos 40 minutos, o un poco menos si usa una olla a presión. Drene las verduras, que puede usar para preparar la comida Por ejemplo, de la siguiente manera:
- Para llenar una tortilla
- Como pastel de relleno
- Para hacer una sopa de verduras
- Para acompañar otros platos
- Para hacer una salsa de tomate con vegetales
- Para hacer un huevo revuelto
También puedes comerlos directamente, sazonándolos con un poco de aceite de oliva virgen extra o mayonesa casera.
Este caldo se puede preparar en grandes cantidades para que duremos dos de nosotros o tres días como máximo, para que no tenga que prepararlo todos los días También puede congelarlo, incluso si las verduras pierden algunas de sus propiedades.
Consumo
Puede tomar tres tazas por persona día, afuera o antes de las comidas, para lograr efectos más poderosos en su salud. Puede tomarlo estacionalmente, especialmente en climas fríos o en cualquier época durante la cual note que sus defensas inmunes se debilitan.
Este caldo será esencial para quienes padecen enfermedades inflamatorias crónicas y problemas que involucran dolor, como la fibromialgia. o reumatismo, y también aquellos más propensos a padecer cáncer, como aquellos en los que alguien en la familia ya ha sufrido cáncer.
Cortesía de ulterior epicure, looseends, frabisa y morberg
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