¿Qué tan efectiva es la avena para controlar el colesterol?

Comer cereal esta mañana nos da energía y nutrientes para enfrentar el día. Además, la avena también ayuda a controlar el colesterol "malo" (LDL) y mejora la salud del corazón. En este artículo, explicaremos por qué debería agregar a sus platos si tiene niveles altos de triglicéridos.

Avena y colesterol

Este cereal rico, que se puede mezclar con productos leche, jugos, pasteles o ensaladas, contiene una buena dosis de fibra soluble que reduce el "colesterol malo".

Si este compuesto también está presente en otros alimentos como, por ejemplo, manzanas, frijoles o ciruelas, la avena se concentra aún más.

Por lo tanto, consumiéndola a diario reduce los niveles de colesterol en la sangre y también implica otros beneficios: mejorar la salud del corazón y la del sistema circulatorio

Además, la avena proporciona otros compuestos:

• Las saponinas ayudan a las fibras a eliminar el colesterol.
• Las avenatramidas, gracias a su acción antioxidante, aportan muchos beneficios a salud del corazón y prevenir se acumulan radicales libres (desencadenantes principales de la aterosclerosis)

¿Cómo afecta la avena al colesterol? El proceso es el siguiente: La fibra soluble (beta-glucano) inhibe la tasa de absorción de grasa en el tracto intestinal.

De esta forma, no pasan a la sangre y no permanecen en la sangre.

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Avena o como ingrediente?

Aquí hay una pregunta muy común en personas que desean reducir su nivel de colesterol con avena

Cabe señalar que todos los productos que contiene este cereal no son buenos para lograr el objetivo.

• Por ejemplo las tortas de avena que se compran en el mercado también tienen azúcares y grasas trans, que empeoran la situación.
• Lo mismo ocurre con la avena instantánea con un sabor a fruta que compramos para que los niños coman cereales.
  Atención, porque esta presentación contiene información general también una gran cantidad de azúcar.

Se recomiendan otros alimentos que contengan avena o avena, siempre que no contengan aditivos dañinos, ya que ayudan a equilibrar niveles de colesterol en la sangre

• Las barras de cereal de avena, la miel y las frutas sin azúcar son cada vez más populares y son buenas para usted.
  Coma uno de estos bares en el medio de el té de la mañana o de la tarde nos da el combustible que necesitamos para seguir cumpliendo con nuestras obligaciones.
  También equilibra los niveles de glucosa en sangre, para evitar el hambre y los bocadillos innecesarios.
• La mejor opción para muchos es avena molida. También se pueden elegir copos de avena (instantáneos) La cantidad apropiada en ambos casos es media taza en el desayuno.
  Para aumentar los efectos, se recomienda agregar un cucharada de linaza. Si quieres que tenga un mejor sabor y no te aburras, puedes agregar fresas, arándanos o frambuesas.
• Un batido de avena en el desayuno también es una gran fuente de nutrientes y nos permite reducir el colesterol. Se puede preparar con agua o leche (mejor si se desnata)
  Es muy refrescante y satisfactorio

Avena como parte de una dieta equilibrada

La avena es un grano integral muy rico que puede combinarse con muchos ingredientes (pruebe yogur o jugo de naranja por la mañana, por ejemplo).

Una vez que haya cosechado y limpiado, cocínelo sin quitar las pieles. A través de este proceso, no pierde sus nutrientes y, por lo tanto, su fibra dietética.

Ahora bien, no podemos "forzar" a la avena a darnos resultados mágicos o milagrosos.

Es importante seguir una dieta balanceada y reducir la ingesta de grasas y azúcar si uno quiere mantener niveles saludables de colesterol.

Se debe saber que el nivel de grasa en la sangre puede depender de varios factores.

Además de una mala nutrición, la grasa se acumula debido a la falta de ejercicio, el estrés y el estilo de vida sedentario.

Por lo tanto, un bol de este cereal en el desayuno no es suficiente, incluso si eso puede ayudar.

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Agua de avena para reducir el colesterol

Este cereal rico se ajusta a todas las recetas Puede usarse para preparar pan o verduras, en sopas, para rociar ensaladas o salsas, etc.

¡Si elige la "versión" para cocinar, también puede disfrutar del agua de cocción!

El consumo de agua de avena varias veces a la semana es una forma efectiva de reducir los niveles de colesterol y triglicéridos, pero también los niveles de azúcar en la sangre.

Como si no fuera así no lo suficiente, la avena también es buena para perder peso y evitar enfermedades del corazón.

El agua de cocción de este cereal tiene un alto contenido de beta-glucano, una fibra soluble que se "pierde" en el proceso y mejora el tránsito intestinal.

• Si desea perder peso, este líquido es muy eficaz para evitar los bocadillos entre comidas gracias a su potencia de saciedad y al regulador del metabolismo.
• Gracias a la contribución de minerales, antioxidantes y vitaminas, previene el envejecimiento prematuro de s células, aumenta el rendimiento físico y garantiza el funcionamiento adecuado del cuerpo

Ingredientes

• 1 taza de avena (105 g)
• 3 tazas de agua (750 ml)

Preparación

Utilice siempre agua triple que avena

• Caliente el agua y cuando hierva agregue avena
• Cocine por unos minutos hasta que el cereal esté
• Luego filtra el contenido pero no tires el agua de cocción.
• Una vez que esté fría, puedes endulzarla con vainilla o stevia y beberla como un jugo. durante todo el día.

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