9 Razones para comer más apio

9 Razones para comer más apio

Todos deberíamos comer más apio. Este refrescante vegetal tiene tantos beneficios nutricionales que es bueno incorporarlo a nuestra dieta todos los días.

Apio ofrece múltiples posibilidades culinarias. Podemos hacer ensaladas, caldos, jugos, aterciopelados ... Es delicioso y muy satisfactorio.

De manera similar, es interesante saber que en la antigüedad, esta verdura solía usarse como ingrediente medicinales para tratar enfermedades múltiples: problemas hepáticos, problemas cardíacos, enfermedades digestivas ...

Está claro que solo no proporcionará ninguna solución para nuestro dolor, pero puede alentar nuestro bienestar general. Es simplemente uno de los mejores alimentos para incluir en nuestros platos.

En este artículo le daremos 9 razones por las que debe comer más apio. ¡Tu salud te lo agradecerá!

1. El apio contiene muy pocas calorías y muchos nutrientes

Si desea perder peso, el apio debe ser parte de su dieta. Este es uno de los vegetales con menos calorías que se pueden encontrar.

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  • Es muy rico en agua y minerales como Calcio, sodio y magnesio.
  • Entre sus muchas vitaminas, encontramos las vitaminas A, C, E, D, B6, B12 y K.
  • Del mismo modo, no debemos olvidarnos de sus aceites esenciales, sus fibras y antioxidantes

Gracias a todos estos componentes, el apio es un gran cardioprotector, antibacteriano, diurético, expectorante, purificante ...

2. Debe comer más apio para reducir la inflamación

Es posible que hoy sufra dolor en las articulaciones. La artritis o la sobrecarga muscular simple causa estas inflamaciones que causan tanta incomodidad.

El apio es uno de los mejores alimentos antiinflamatorios que puede comer.

  • Es por eso que el apio tiene éxito en desinflar y relajar los tejidos: poliacetileno. Este elemento nos ayuda a eliminar toxinas y tratar enfermedades como la artritis reumatoide, la osteoartritis o la osteoartritis, la gota, el asma y la bronquitis.

3. El apio nos ayuda a calmarnos

Curioso pero efectivo: uno de los minerales más importantes que se esconden en la pulpa, el apio, es el magnesio. Este mineral, con sus aceites esenciales, nos permite relajar el sistema nervioso y descansar más.

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4. Un alimento alcalino grande

El apio tiene nutrientes alcalinizantes que se liberan cuando se mezclan. Es importante saber que durante la cocción, perdemos muchas de sus propiedades.

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Por lo tanto, para aprovechar al máximo el poder alcalinizante del apio, es importante consumirlo naturalmente o en jugo

5. El apio mejora la digestión

¡Para ayudar a nuestra digestión y luchar contra el estreñimiento, el jugo de apio y repollo es súper efectivo!

Sus minerales, así como sus múltiples ácidos y fitonutrientes, actúan como maravilloso tónico Los sistemas digestivos también pueden aliviar el gas intestinal.

6. Es bueno para la vista

Aquí hay otra razón por la que debes comer más apio: es un alimento fabuloso para la vista.

Contiene de hecho una vitamina mágica: vitamina A. Es suficiente comer una rama de apio todos los días para obtener el 5% de la ración diaria necesaria de este nutriente.

7. El apio nos ayuda a reducir el colesterol malo

El apio nos ayuda a reducir el colesterol malo o LDL Si eso sucede, es gracias a un componente especial, un tipo de fitoquímico llamado 3-N-butilftalida

Lo reconocerá fácilmente porque eso es lo que le da ese olor especial. Por lo tanto, no dude más, consuma tan pronto como pueda. ¡Vale la pena!

8. Reduce la presión arterial

Si le diagnosticaron presión arterial alta y no sabe cómo equilibrarla, cuide su dieta. Si el apio actúa como un hipotensor eficaz, esto se debe una vez más al mismo elemento que nos permite reducir el colesterol: 3-N-butilftalida.

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Los nutricionistas recomiendan que consumamos 2 tallos de apio por día para obtener buenos resultados

9. El apio es un buen anticáncer

Sabemos que, hasta el momento, no hay nada que pueda prevenir la aparición del cáncer. Sin embargo, podemos minimizar el riesgo a través de una dieta más saludable.

El apio contiene dos tipos muy especiales de flavonoides: apigenina y luteolina.

Estos dos antioxidantes, según un trabajo publicado en la revista "Journal" de la investigación experimental y clínica sobre el cáncer ", son muy interesantes para combatir las células cancerígenas que afectan los pulmones.

Para concluir, como hemos visto, comer más apio puede ser increíblemente beneficioso.

Sin embargo, no se trata de seguir una dieta estricta basada solo en unos pocos vegetales, frutas y fibra para perder peso o reducir el colesterol.

La clave es una dieta inteligente, que no descuida proteínas, ni carbohidratos ni ácidos grasos saludables como los que se encuentran en el aceite de oliva o las frutas secas.


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