Durante años, los bebedores de vino han saboreado esta bebida sin sentirse culpables. De hecho, está científicamente comprobado que el vino tinto puede ayudar a protegernos de las enfermedades del corazón. ¡Pero investigaciones recientes muestran hoy que la cerveza también puede ser beneficiosa para la salud! Es por eso que le sugerimos que descubra los beneficios de la cerveza en este artículo.
Sin embargo, recuerde que la clave para cosechar los beneficios de la cerveza es la moderación. C ' es decir, una cerveza de 340 ml por día para las mujeres y dos para los hombres. Como todos sabemos, el consumo excesivo de alcohol puede dañar nuestro hígado y puede incluso ocasionar problemas como cáncer o enfermedades cardíacas.
La cerveza contiene altos niveles de silicio, y estos están relacionados con la salud ósea. Un estudio fue realizado en 2009 por la Universidad de Tufts y varios otros centros. Ella estaba interesada en hombres y mujeres de cierta edad que habían bebido uno o dos vasos de cerveza al día. ¡Sorprendentemente, eran precisamente los que tenían una mayor densidad ósea! Sin embargo, beber más de dos bebidas al día se asocia con un alto riesgo de fracturas. Por lo tanto, debemos ser cuidadosos y moderar su consumo.
Más de 100 estudios han demostrado que el consumo moderado de cerveza disminuye el riesgo de ataques cardíacos y muertes por enfermedades cardiovasculares. Estamos hablando de una reducción del 25-40% Una o dos cervezas al día también pueden ayudar a elevar los niveles de HDL, el colesterol "bueno". Es lo último lo que nos ayuda a prevenir la obstrucción de las arterias (cuando se obstruyen)
Un estudio finlandés encontró que los hombres que bebían una lata de cerveza al día reducían el riesgo de desarrollar cálculos renales en un 40%. Existe una teoría sobre este tema. El alto contenido de agua de la cerveza ayudaría a mantener los riñones funcionando, mientras que los lúpulos encontrados en la cerveza ayudan a prevenir la formación de cálculos.
Los investigadores dicen que una cerveza al día puede ayudar a controlarla enfermedad de Alzheimer y varias demencias que están en el mismo en línea.
Cuando se cocina carne, las aminas heterocíclicas (HAC) producidas de manera no intencional son carcinógenas . Un estudio encontró que cuando la carne se marina con cerveza, ¡hasta el 70% de estos agentes se pueden eliminar!
Un estudio holandés encontró que los bebedores de cerveza tenían niveles más altos de vitamina B6 en comparación con otros. Alrededor del 30% más. La cerveza también contiene vitamina B12 y ácido fólico
La cerveza ayuda a prevenir la formación de coágulos de sangre No olvidemos que estos bloquean el flujo de sangre al corazón, el cuello y el cerebro. Por lo tanto, la cerveza reduce el riesgo de apoplejía
Los investigadores han descubierto que el alcohol aumenta la sensibilidad a la insulina, que ayuda a proteger contra la diabetes.
Los bebedores moderados de cerveza tienen menos probabilidades de desarrollar hipertensión arterial . No olvide que este es un factor de riesgo para las convulsiones corazón.
El consumo moderado de cerveza evita alrededor de 26,000 muertes por año ¿Cómo? Sus beneficios reducen la enfermedad cardíaca, los accidentes cerebrovasculares y la diabetes. ¡Nuestra salud se conserva así!
Fotografía reproducida con el amable permiso de Guy Renard.
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