10 Razones para comer coliflor
Al comer col flor le traemos a nuestro cuerpo una gran cantidad de nutrientes entre los cuales encontramos las fibras. Su gran contribución nos ayuda a eliminar toxinas y mejorar nuestra salud.
te gusta comer la coliflor o que hacer en lugar de aquellos que no aprecian en absoluto el sabor?
Si su caso es segundo, debe saber que las crucíferas está lleno de vitaminas B (B1, B2, B3, B6 y ácido fólico), C, K y e
Además, proporciona minerales vitales como el calcio , magnesio, fósforo y manganeso y es una de las principales fuentes de proteína vegetal.
La cantidad de grasa que contiene es mínima y la ingesta de proteínas, fibra y aceites esenciales omega 3 es muy fuerte
Por todo lo anterior, comer coliflor regularmente mantendrá tu cuerpo sano y fuerte.
La coliflor mejora tu salud cardiovascular
La vitamina K que obtienes al comer repollo -flower tiene propiedades antiinflamatorias que mejoran la circulación sanguínea.
Por lo tanto, evitas la acumulación de lípidos en la sangre, algo que podría derivar en problemas cardiovasculares como la aterosclerosis.
El sulforafano en la coliflor es de gran ayuda cuando lo deseas. 'es mejorar los niveles de presión arterial
2. Trastornos del Estómago
Como se mencionó anteriormente, la coliflor es rica en fibra dietética. Es una gran ayuda para la digestión y promueve la eliminación de toxinas de su cuerpo.
Por otro lado, el sulforafano que contiene protege el revestimiento del estómago y lo hace más resistente a la formación de bacterias malignas.
Si agrega esto a su contenido de isotiocianato, encontrará que comer coliflor es una forma excelente de disminuir el riesgo de úlceras estomacales y cáncer de colon
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3 gases. Lucha contra
sulforafano Cáncer y isotiocianatos contienen quimiopréventifs elementos y antiestrógenos que inhibir el crecimiento de células cancerosas.
Esto hace que sea más fácil hacer frente a la del cáncer de hecho y supervisar su progreso.
Si esta enfermedad no está presente en su vida pero le preocupa, debe saber que comer coliflor previene la aparición de ciertos tipos de cáncer, como:
- Pulmón
- Vejiga
- Pecho
- Próstata
- Ovario
- Cuello uterino
4. Previene la degeneración macular
Por su alto contenido de vitamina C y antioxidantes, coliflor puede ser eficaz en la reducción del riesgo de edad degeneración macular que en algunos casos provoca ceguera.
sulforafano, además, ayuda a a proteger los tejidos retinianos del daño causado por el estrés oxidativo . Por lo tanto, previene en gran medida la discapacidad visual y otras enfermedades oculares, como las cataratas.
5. Combate el daño causado por la radiación ultravioleta
El sulforafano de coliflor es de gran ayuda cuando desea proteger su piel del daño causado por la radiación ultravioleta. Defiende tu cuerpo de problemas como:
- Inflamación
- Cáncer de piel inducido por los rayos UV
- Enrojecimiento de la piel debido al aumento de la sangre en los capilares
- Daño celular
Es importante que, además de comer este vegetal, tengas mucho cuidado con tu exposición al sol. Recuerde que debe aplicar protector solar y evitar exponerse durante varias horas.
6. trastornos neurodegenerativos
Otra razón para comer coliflor es que el sulforafano activa las enzimas de desintoxicación y ayuda a su cerebro en el tratamiento de daño neuronal causado por la inflamación y el estrés oxidativo.
Esto significa que es menos probable que las enfermedades como el Parkinson y el Alzheimer te afecten .
7. Combate la presión arterial alta y el colesterol
Gracias a las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias de la coliflor, sus arterias se mantienen saludables.
Los ácidos grasos omega 3 y la fibra ayudan a reducir los niveles de colesterol malo (LDL) Esto es excepcionalmente bueno si tiene problemas cardíacos o desea evitarlos.
8. Alcanza el equilibrio de electrolitos
Comer coliflor ayuda a equilibrar los electrolitos de su cuerpo . Con esto, su sistema nervioso transmite los impulsos nerviosos y las contracciones musculares de manera adecuada.
Si usted es una persona que hace mucho deporte, es probable que se haya acostumbrado a consumir grandes cantidades de bebidas energéticas. . Muchas personas lo hacen para tener más electrolitos.
El problema es que estas bebidas también contienen muchos azúcares que no necesitas. Una buena alternativa es incluir más coliflor en su dieta.
9. La salud de su cerebro y células
El fósforo que se encuentra en la coliflor es de gran ayuda en la reparación de las membranas celulares. Son esenciales para que tu cerebro y tu sistema nervioso funcionen correctamente
A su vez, el potasio y la vitamina B6 promueven la salud de tu cerebro y sus neurotransmisores . Esto es muy importante si quiere que su cerebro esté alerta y funcione correctamente.
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10. Comer Controles de Coliflor Diabetes
Gracias al contenido de vitamina C y potasio, el consumo regular de coliflor ayudará a reducir el riesgo de desarrollar diabetes. Estos dos elementos regulan la glucosa en la sangre y el metabolismo.
Cuando sus niveles de potasio son bajos, la glucosa puede aumentar y representar una gran amenaza si tiene diabetes.
Por esta razón es que usted come suficientes alimentos que mantienen estables sus niveles de potasio.
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