5 Maneras simples y originales de comer avena
La avena es la uno de los cereales más saludables que puedes encontrar en el mercado. Tiene muchas propiedades para nuestra salud, es muy energético y rico en fibra, lo que nos permite regular nuestro sistema nervioso. En este artículo explicaremos diferentes formas de cocinar para que pueda comerlo todos los días sin siquiera darse cuenta. ¡Prueba estas deliciosas recetas y disfruta de todos los beneficios de la avena!
Los beneficios de la avena
- La avena regula los niveles de azúcar en la sangre.
- Disminuye la presión arterial alta y reduce colesterol
- Tiene propiedades diuréticas que nos ayudan a eliminar el exceso de líquido en nuestro cuerpo
- Es un excelente laxante
- Nos aporta mucha energía y combate los estados de Ansiedad y convalecencia
- Aumenta la libido
- Es un alimento muy nutritivo
- Es un regulador perfecto de nuestro sistema nervioso, ideal para combatir el estrés y la ansiedad.
Un desayuno completo
Como ya dijimos, la avena es muy enérgica. Uno de los mejores momentos del día para consumirlo es por la mañana, para comenzar el día con energía y no tener hambre antes del almuerzo. Para esto, te recomendamos un desayuno completo:
- Dos cucharadas de avena cruda molida o empapada durante la noche
- Un yogur natural
- Una cucharada de miel
- Un puñado de frutas secas y semillas
- Un puñado frutas secas (ciruelas, uvas o higos)
Mezcle bien todos los ingredientes y decore con un poco de cacao en polvo
Gachas inglesas
Detrás de esta palabra en inglés se esconde una receta similar al arroz con leche pero en la versión británica, que se prepara con avena. El resultado es ciertamente más saludable, pero también más nutritivo. Ideal para el desayuno y el té de la tarde, o antes de hacer un esfuerzo físico o mental.
Hierva un vaso de leche (puede usarlo). también una bebida vegetal hecha de cereales) con tres cucharadas de avena y una rama de canela. Cocine por cinco minutos, revolviendo ocasionalmente. De esta manera, simple y rápido, obtendrás la base de un plato muy nutritivo, que puedes complementar con frutas frescas y endulzar con miel, jarabe de agave o azúcar morena.
Avellana Verduras
La avena es el complemento perfecto para las sopas de verduras que estás acostumbrado a preparar, ya que proporciona una consistencia y consistenciaEs ideal para reemplazar patata, queso o crema que a menudo se usan en sopas aterciopeladas. Esto le permitirá tener una receta nutritiva pero más ligera.
Agregue una cucharada de avena por persona mientras cocina las verduras, luego mezcle todo junto. Puede agregar hojuelas ya molidas directamente en la sopa o crema ya preparada, sin la necesidad de mezclar todo junto.
Pan
Una de las maneras más originales y sabrosas de usar la crema la avena está integrada en tus migas de pan, en lugar de pan o harina molidos. Puedes usar avena completamente molida, o dejar copos enteros, o incluso incluso para combinarlo con semillas para darle al plato un lado más original. Te recomendamos que pruebes, por ejemplo, rebanadas de berenjenas al horno con copos de avena enteros.
Tus platos será más suave y crujiente al mismo tiempo
Leche y crema de avena
Con esta receta, probarás la avena sin siquiera darte cuenta. Es ideal para aquellos que tienen intolerancia a la lactosa o que tienen problemas para digerir la leche, o aquellos con problemas en la piel y exceso de baba , porque las bebidas vegetales reemplazan a la leche de vaca sin que tenemos que privarnos de una buena bebida cuando nos apetezca. Además, es muy fácil de preparar.
Mezcle una cucharada de avena con un vaso de agua a temperatura ambiente durante al menos un minuto hasta que el agua esté ligeramente trastorno. Filtre bien y endulce según su gusto.
Puede tomarlo caliente o frío de la misma manera que la leche de vaca, y también puede usarlo para cocinar . Si desea usar como crema fresca , simplemente mezcle más avena y menos agua, y no filtre todo. Sin lugar a dudas, esta es una de las maneras más ligeras y saludables de hacer tus platos habituales, dándoles un sabor diferente.
Imágenes de jacqueline, MGFLady Disdain, anasararojas y Sarah R
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