¿Usted sabía que hay alimentos que pueden eliminar el nivel de calcio en su cuerpo y crear enfermedades? La hipocalcemia, un término usado en la comunidad médica, es muy común alrededor de los 40 años de edad, pero también puede ser causado por una dieta rica en alimentos descalcificadores. Para obtener más información sobre estos alimentos, lea el siguiente artículo
Esta es una afección caracterizada por un nivel anormalmente bajo de calcio en la sangre. En adultos, debe estar entre 4.5 a 5.5 mEq / litro. Para tener huesos y dientes sanos y un buen funcionamiento muscular y nervioso, es importante tener un nivel de calcio equilibrado. Se mantiene por la acción de la hormona paratiroidea, los intestinos y los riñones
hipocalcemia puede ser causado por varios factores tales como :.
los síntomas más comunes de la falta de calcio en el cuerpo son:
para mantener los huesos sanos, debemos saber cuáles son las alimentos que absorben o eliminan el calcio de nuestro cuerpo:
Proteínas animales : en una dieta de carne roja, aves de corral y huevos, esto puede causar acidosis metabólica, es decir, es decir, un trastorno en el metabolismo que causa una mayor eliminación de calcio en la sangre
Una investigación de la Universidad de Harvard ha eliminado los productos lácteos de la "pirámide alimenticia". Destacó el hecho de que estos alimentos, a diferencia de lo que generalmente se cree, no son beneficiosos para proporcionar el calcio que nuestro cuerpo necesita.
La leche no es necesaria para nuestro cuerpo . Tan pronto como hemos pasado el período de lactancia, esto provoca una acidificación de la sangre, es decir, rompe con el equilibrio ácido-base. Este no es solo el caso de los productos lácteos, sino también de la carne, el estrés, la falta de actividad física, la falta de agua, etc ...
Como dijimos antes, la acidificación es sinónimo de falta de calcio en la sangre. El cuerpo trata de equilibrar esta irregularidad con el fósforo, que se almacena en los huesos (están hechos de estos dos elementos, más o menos). Después de tomar el stock de fósforo y después de ajustar el pH, el cuerpo "descompone" el calcio.
Por lo tanto, con el consumo regular de productos lácteos, el cuerpo descalcificará los huesos para poder equilibrar la sangre. Entre otras consecuencias del desequilibrio del pH: irritabilidad, falta de concentración, fatiga crónica, propensión a enfermedades, alergias o infecciones, etc. ...
Una dieta demasiado rica en alimentos que eliminan el calcio requiere, en contraposición, una mayor ingesta de alimentos que la traigan. De esta forma, se evitarán los problemas de salud asociados con la deficiencia de este nutriente. El problema radica en el hecho de que los alimentos que "eliminan" el calcio, aportan fósforo, que es vital para un buen funcionamiento del organismo a nivel cerebral, cardíaco, muscular, tisular, óseo, para el metabolismo de las proteínas, carbohidratos y grasas y para obtener energía.
El fósforo es esencial en las etapas de crecimiento y desarrollo de los niños, durante el cual es muy importante lograr un equilibrio o aumentar alimentos que ofrecen más calcio, como productos lácteos, vegetales de hojas verdes, sésamo, almendras, dátiles, higos, uvas, frutas cítricas (naranja, limón, pomelo), kiwis, moras, frambuesas, papayas, zanahorias, coles, cebollas, puerros, alcachofas, apio, nabos, endibias, coliflor y algas.
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