4 Food "descalcificación"
¿Usted sabía que hay alimentos que pueden eliminar el nivel de calcio en su cuerpo y crear enfermedades? La hipocalcemia, un término usado en la comunidad médica, es muy común alrededor de los 40 años de edad, pero también puede ser causado por una dieta rica en alimentos descalcificadores. Para obtener más información sobre estos alimentos, lea el siguiente artículo
¿Qué es la hipocalcemia y cuáles son estos efectos?
Esta es una afección caracterizada por un nivel anormalmente bajo de calcio en la sangre. En adultos, debe estar entre 4.5 a 5.5 mEq / litro. Para tener huesos y dientes sanos y un buen funcionamiento muscular y nervioso, es importante tener un nivel de calcio equilibrado. Se mantiene por la acción de la hormona paratiroidea, los intestinos y los riñones
hipocalcemia puede ser causado por varios factores tales como :.
- A falta de vitamina D
- La insuficiencia renal crónica
- Una deficiencia de magnesio
- alcohol
- ciertos tipos de leucemia o de sangre problemas
- tratamientos a bifosfatos, drogas tratamiento de la osteoporosis
- medicamentos como los diuréticos, insulina , laxantes, estrógeno o
- cafeína glucosa, limonadas
los síntomas más comunes de la falta de calcio en el cuerpo son:
- a la irritabilidad neuromuscular, es decir la la función de los nervios y los músculos se ve afectada por espasmos o calambres en las piernas y los brazos
- entumecimiento u hormigueo en los dedos hasta que los temblores
- una depresión o irritabilidad
- Confusión, desorientación
- Palpitaciones del corazón
- Aumento de la frecuencia urinaria, dolor después de orinar
- Pérdida de peso sin dieta o ejercicio
- Falta de aire, dolor en el pecho
- Inflamación los labios
- a las náuseas, la incapacidad para comer
- diarrea que no desaparece después de dos días
¿Qué alimentos son de descalcificación?
para mantener los huesos sanos, debemos saber cuáles son las alimentos que absorben o eliminan el calcio de nuestro cuerpo:
Proteínas animales : en una dieta de carne roja, aves de corral y huevos, esto puede causar acidosis metabólica, es decir, es decir, un trastorno en el metabolismo que causa una mayor eliminación de calcio en la sangre
- Sodio: comer muy salado aumenta la evacuación de calcio a través de la orina. Para evitar esto, es necesario no consumir productos con sal agregada, latas, aperitivos salados, platos ya preparados y empanadas o comida rápida. Es importante reducir el consumo de sal después de preparar un plato y, si es posible, es mejor evitar poner el salero sobre la mesa. La cantidad apropiada de sal por día es de 2 gramos máximo
- Tabaco: Aunque no es un alimento, es uno de los descalcificadores más importantes. Las personas que fuman son las más vulnerables a las deficiencias, especialmente las mujeres mayores de 40 años, es decir, después de la menopausia.
- Refrescos dulces: los refrescos son muy malos para el cuerpo diferentes razones Además de contener un alto nivel de azúcar y gas, tienen un alto contenido de fósforo (en forma de ácido fosfórico). Este mineral es bueno cuando se usa en pequeñas cantidades pero en los refrescos, tiene efectos opuestos. Promueve, al igual que la carne, la acidosis.
- Alcohol, café, productos refinados (pan blanco, arroz, harina y azúcar), porque favorecen la eliminación de minerales, como el calcio del cuerpo.
¿Los productos lácteos descalcifican los huesos?
Una investigación de la Universidad de Harvard ha eliminado los productos lácteos de la "pirámide alimenticia". Destacó el hecho de que estos alimentos, a diferencia de lo que generalmente se cree, no son beneficiosos para proporcionar el calcio que nuestro cuerpo necesita.
La leche no es necesaria para nuestro cuerpo . Tan pronto como hemos pasado el período de lactancia, esto provoca una acidificación de la sangre, es decir, rompe con el equilibrio ácido-base. Este no es solo el caso de los productos lácteos, sino también de la carne, el estrés, la falta de actividad física, la falta de agua, etc ...
Como dijimos antes, la acidificación es sinónimo de falta de calcio en la sangre. El cuerpo trata de equilibrar esta irregularidad con el fósforo, que se almacena en los huesos (están hechos de estos dos elementos, más o menos). Después de tomar el stock de fósforo y después de ajustar el pH, el cuerpo "descompone" el calcio.
Por lo tanto, con el consumo regular de productos lácteos, el cuerpo descalcificará los huesos para poder equilibrar la sangre. Entre otras consecuencias del desequilibrio del pH: irritabilidad, falta de concentración, fatiga crónica, propensión a enfermedades, alergias o infecciones, etc. ...
¿Cómo controlar la ingestión de alimentos descalcificadores?
Una dieta demasiado rica en alimentos que eliminan el calcio requiere, en contraposición, una mayor ingesta de alimentos que la traigan. De esta forma, se evitarán los problemas de salud asociados con la deficiencia de este nutriente. El problema radica en el hecho de que los alimentos que "eliminan" el calcio, aportan fósforo, que es vital para un buen funcionamiento del organismo a nivel cerebral, cardíaco, muscular, tisular, óseo, para el metabolismo de las proteínas, carbohidratos y grasas y para obtener energía.
El fósforo es esencial en las etapas de crecimiento y desarrollo de los niños, durante el cual es muy importante lograr un equilibrio o aumentar alimentos que ofrecen más calcio, como productos lácteos, vegetales de hojas verdes, sésamo, almendras, dátiles, higos, uvas, frutas cítricas (naranja, limón, pomelo), kiwis, moras, frambuesas, papayas, zanahorias, coles, cebollas, puerros, alcachofas, apio, nabos, endibias, coliflor y algas.
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