¿Sabía que las palomitas de maíz brindan grandes beneficios a nuestro cuerpo?
En general, solo comemos palomitas de maíz cuando vamos al cine o vemos una película en casa, sin saber que gracias a esta deliciosa comida, traeremos a nuestro cuerpo muchos beneficios para la salud.
Los beneficios de las palomitas de maíz se deben principalmente a su contenido de fibra impresionante , sus compuestos fenólicos, sus antioxidantes, sus vitaminas B, su manganeso y su magnesio
Dado que las palomitas de maíz son un grano integral natural, contiene toda la fibra del sonido, sin mencionar los minerales, vitaminas del grupo B y vitamina E que tiene.
Su alto contenido de fibra hace que sea posible mantener su cuerpo "bien ajustado", lo que significa que su las heces son evacuadas rápidamente y sin problemas, evitando Estreñimiento y mantener saludable su sistema digestivo
Otro de los beneficios de comer palomitas de maíz es que contiene el tipo de fibra que puede eliminar el exceso de colesterol de las paredes vasos sanguíneos y arterias
Esto reduce el nivel de colesterol y disminuye las posibilidades de padecer enfermedades cardiovasculares como la arteriosclerosis, ataques cardíacos y accidentes vasculares.
Cuando el cuerpo tiene una gran cantidad de fibra, regula la emisión y el control del azúcar en la sangre y los niveles de insulina.
La reducción del azúcar en la sangre es un beneficio importante para los pacientes diabéticos, es por eso que se recomiendan las palomitas de maíz si tiene esta enfermedad.
En los últimos años, los investigadores se han sorprendido de encontrar tantos antioxidantes en palomitas de maíz
porque contiene grandes cantidades de compuestos poli-fenólicos, uno de los antioxidantes más potentes que puede ingerir.
De hecho, la investigación ha demostrado que ¡el consumo de palomitas de maíz puede tener un poder antioxidante más efectivo que una dosis diaria de frutas y verduras!
Los antioxidantes son los agentes de defensa al alcance de todos, que eliminan los radicales libres, es decir, los subproductos del metabolismo celular asociados con una enfermedad, especialmente cáncer
Los radicales libres han estado íntimamente relacionados con los síntomas del envejecimiento, como arrugas, manchas de la edad, degeneración macular y ceguera, debilidad muscular, deterioro cognitivo, osteoporosis, Alzheimer, demencia, pérdida de cabello y muchos otros
Las palomitas de maíz lo mantienen saludable y feliz hasta a una edad avanzada, gracias a sus poderes Antioxidantes que combaten los efectos de los radicales libres
Una taza normal de palomitas de maíz contiene solo 30 calorías, que es aproximadamente 5 veces menos que la misma cantidad de papas fritas grasas.
además, el contenido de fibra de las palomitas de maíz rápidamente lo sacia e inhibe la liberación de la hormona del hambre, que es la grelina.
Nota importante: Los beneficios del consumo de pop el maíz está relacionado con el consumo de este alimento solo, es decir sin agregar sal, azúcar, mantequilla u otros sabores o ingredientes.
El calor es suficiente para hacer palomitas de maíz, por lo tanto, evite cocinar con aceite de oliva o con otros aceites vegetales, ya que esto puede afectar su contenido de polifenol.
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