Alimentos que ayudan a regular la tiroides
Es posible que haya oído hablar de Thyroid y de los problemas de salud que puede causar, especialmente entre las mujeres.
Si no sabe exactamente lo que estamos haciendo pensemos que es una glándula del cuello que interactúa con muchas de las funciones de nuestro cuerpo.
Esta glándula participa en la producción de hormonas tiroxina ( o T4) y triyodotironina (o T3), que son las sustancias responsables de regular el metabolismo y que afectan el funcionamiento de todos los otros órganos de nuestro cuerpo.
Cuando la tiroides está funcionando normalmente, puede siga una dieta gratis sin alimentos específicos.
Sin embargo, cuando se ve afectado por una anomalía tiroidea, como hipertiroidismo (cuando la glándula produce más hormonas de lo normal) o hipotiroidismo (cuando, a la inversa, produce menos), es es necesario seguir una dieta especial porque la dieta juega un papel fundamental en la mejora de las condiciones y la calidad de vida
Alimentos para regular el hipertiroidismo
Una persona que sufre de El hipertiroidismo tiene una glándula tiroides que está demasiado estimulada, y que produce más hormonas de las que debería, si funcionaba correctamente.
Las consecuencias de este exceso de hormonas pueden ser bastante significativas: estado de catabolismo en el cuerpo. cuerpo, pérdida de peso y masa muscular.
En este caso, la dieta debe ser muy enérgica y, por supuesto, equilibrada.
Productos lácteos: leche, yogures y queso
- En la medida de lo posible, el paciente debería use leche o yogurt en lugar de bebidas regulares o en la cocina.
- Si tiene hipertiroidismo, consuma yogurt, leche condensada y leche entera en polvo. El resultado se puede usar en batidos de frutas, postres, purés o para acompañar cereales
- No dude en usar leche o yogur para darle a sus licuados un mejor sabor, y para disfrute de todos sus beneficios
- Agregue queso a sus ensaladas, sopas, pastas o tortillas, entre otros
Alimentos con proteínas: huevos, carne y pescado
- Haga cocine un huevo duro, luego córtelo en pedazos y agréguelo a sus ensaladas, pasta, sopas y verduras. Puedes hacer lo mismo con carne y pescado en porciones más pequeñas
- Prepara un huevo batido y agrégalo a tu puré de patatas, sopas, licuados o batidos a base de leche.
- Haga rollos de carne y verduras, o prepare tortillas rellenas de carne y pescado
Aceites y grasas
- Use crema, mantequilla, mayonesa, queso aceite de oliva y otros tipos de grasas en su dieta
Frutas secas
- No olvide incluir frutas secas en su dieta agregándolas a sus ensaladas, guisos, batidos o disfrutarlos en crudo
Azúcar, miel, pan y pasteles
- En cantidades moderadas, puede agregar azúcar o miel, preferiblemente, a sus batidos de frutas, sus jugos , a su leche o sus postres
- El pan y los panqueques (completos) se pueden comer para el desayuno o el té de la tarde.
- Si lo desea, puede agregar trocitos de pan a sus sopas y purés.
Alimentos para regular el hipotiroidismo
El hipotiroidismo es otra anomalía de la glándula tiroides, que es caracterizado por la disminución de la producción de hormonas en esta glándula
Este trastorno por lo general se acompaña de fatiga, pérdida de cabello, somnolencia, o incluso sobrepeso u obesidad.
En este caso, es muy importante consultar a un endocrinólogo, que es el único que puede diagnosticar la enfermedad, prescribir el tratamiento adecuado (generalmente oral) y recomendar una dieta.
En algunos casos, es necesario seguir una dieta más estricta y más equilibrada, que incluya alimentos de todos los grupos: productos lácteos, vegetales crudos o cocidos, frutas, alimentos proteínicos, cereales, grasas, etc.
Alto contenido de fibra y alimentos pobres en grasas
- Coma carnes magras, como pollo, ternera, pavo y conejo, así como pescado blanco y azul y huevos. Estos alimentos se deben consumir en pequeñas cantidades, de 3 a 4 veces por semana.
- Si desea consumir productos lácteos, se los debe desnatar (leche como el yogur y el queso).
- Prefiera la miel o stevia con azúcar blanco
- Aumente su consumo de frutas y vegetales, especialmente aquellos que pueden consumirse crudos
- Ingerir cereales y alimentos con almidón en proporciones moderadas: pan, patata, arroz, legumbres, pasta, etc.
- Use aceite de oliva como grasa pero en pequeñas cantidades
- Beba más agua, más infusiones y jugos más naturales
- Consuma más limón y especias
Consejos adicionales
- Quienes padecen hipotiroidismo, que es una condición más difícil de tratar y que requiere una dieta delicada, debe preferir modos de cocción tales como plancha, microondas, vapor o papillotes.
En la medida de Es posible que eviten los alimentos fritos, empanadas, guisos y conservas. - Este trastorno también requiere una mayor actividad física para ser tratado. Ya sea corriendo, subiendo escaleras , bicicleta o culturismo, lo importante es moverse.
- Las comidas se deben dividir en 4 o 5 veces al día, y se excluye el mordisqueo.
- Las comidas principales no se deben omitir bajo ninguna circunstancia.
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