El perejil es una planta conocida desde hace muchos años, ya sea por sus propiedades medicinales o por su condimento utilizado en la preparación de muchos platos muy variados. Su alto uso se debe a la gran cantidad de vitaminas y minerales que tiene el perejil. Entre sus propiedades principales, encontramos que el perejil ayuda a mantener una respiración fresca mientras despierta el apetito. ¡Pero eso no es todo, hay muchos otros!
El perejil tiene vitaminas y minerales. Estos son muy importantes y beneficiosos porque nos ayudan a prevenir y combatir muchas enfermedades. Los usos más conocidos de perejil son:
Comer perejil fresco es realmente una buena manera de consumir esta planta! de hecho, congelados o secos, puede perder muchas propiedades nutritivas y curativas. Los beneficios se obtienen al comer perejil todos los días. Si es para tratar problemas digestivos y para eliminar el mal aliento, simplemente masticar unas hojas de esta planta.
Se usan dos cucharadas de perejil fresco en dos tazas de agua hirviendo. Luego, déjalo reposar un poco y filtra para poder beberlo después. Puedes tomar dos vasos al día
Si consumes batidos o jugos de leche, ¡el perejil es un ingrediente ideal para agregar! Puedes disfrutarlo en cualquier momento del día. Además, se puede agregar a otros alimentos que se consumen a diario sin problemas.
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