En la búsqueda eterna de la salud a través de la dieta, es importante analizar cuáles son los alimentos ricos en vitaminas Hay muchas multivitaminas comerciales. Pero, excepto en casos especiales, la mejor fuente para satisfacer las necesidades diarias es una dieta saludable
Las vitaminas son sustancias inorgánicas, sin ingesta calórica. Actúan como coenzimas de los procesos químicos del cuerpo. Son esenciales para las funciones vitales y el buen funcionamiento de muchos órganos
El cuerpo sintetiza naturalmente algunas de las vitaminas necesarias para la salud Como no es suficiente, el resto de la contribución necesaria debe ser provisto por la comida.
Aunque todos contienen vitaminas, ningún alimento los contiene a todos, y en general son más ricos que otros.
Actualmente hay 13 tipos de vitaminas a, complejo B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12), C, D, e y K. Las necesidades diarias de una persona depende de su edad, género . y su constitución
Avitaminosis, hipervitaminosis e hipovitaminosis son los nombres por los que los desequilibrios de vitaminas en el cuerpo que se mencione
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Está de moda consumir vitaminas, minerales y otros suplementos dietéticos. Esto se debe, en parte, a un apego excesivo para mantener la belleza y la juventud más allá de los límites de la naturaleza.
Se considera un antioxidante importante y una salud ocular protectora
Vitaminas B estimulan el metabolismo celular y convierten los carbohidratos en energía
La vitamina más popular es un gran antioxidante que promueve la producción de colágeno, las cicatrices y los procesos respiratorios, entre otros beneficios.
La "vitamina del sol", como también se la llama, es se sabe que ayuda a mantener el sistema óseo al facilitar la absorción de calcio.
Tomar el sol es la mejor manera de obtenerlo, porque el cuerpo lo procesa y lo produce de esta manera.
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Se sabe que promueve los procesos biológicos de la reproducción sexual . Es un antioxidante. También mejora la salud muscular y contribuye al uso correcto de la vitamina K y promueve los efectos de la vitamina A.
Es un poderoso antihemorrágico porque promueve la coagulación de la sangre . El cuerpo asimila el nivel intestinal de vitamina K. La vitamina K participa en la síntesis ósea y también previene los problemas cardíacos.
Conocer los alimentos con el mayor porcentaje de vitaminas puede compensar las deficiencias que causan desequilibrio en la salud
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