8 Vegetales de alta proteína para incorporar a su dieta

8 Vegetales de alta proteína para incorporar a su dieta

Alimentos Los ricos en proteínas son muy importantes en la dieta de todos, ya que intervienen en las funciones vitales para la salud física y mental.

Incluso si todos los nutrientes son necesarios para el bienestar del organismo Las proteínas desempeñan un papel clave en la actividad metabólica, la secreción de hormonas y la construcción y el fortalecimiento de los músculos y los huesos.

Por cierto, este es uno de los más importantes las mejores fuentes de energía que se pueden ofrecer al cuerpo para mantener un rendimiento óptimo durante todo el día

Sin embargo, muchos están tratando de obtenerlo de los alimentos originales

E incluso si son saludables, proporcionan más calorías, grasas y otras sustancias que nos engordan.

Afortunadamente, es un elemento que se encuentra en muchos vegetales que ayudan a variar la dieta para su absorción diaria.

En este artículo queremos Comparta con usted en detalle las 8 mejores verduras para que no dude en incorporarlas a su dieta

¡Descúbrelas todas!

1. Tofu

El tofu, un alimento hecho de soja, es tradicional en la cocina japonesa por su sabor especial y rico contenido de nutrientes esenciales.

También conocido como soja ", se aprecia por su importante contribución en proteínas de alta calidad que, entre otras cosas, contribuyen a aumentar la masa muscular.

100 gramos de tofu pueden proporcionar hasta 10 gramos de proteína y 110 calorías.

Contiene isoflavonas y compuestos antioxidantes que son beneficiosos para el equilibrio hormonal, especialmente durante la menopausia.

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2. Quinua

La quinua es un alimento popular en América del Sur, especialmente en Perú y Bolivia.

Su contenido nutricional aporta beneficios interesantes para la salud física y cognitiva.

A cambio de muy pocas calorías, proporciona cantidades significativas de vitaminas, minerales y aminoácidos que activan el metabolismo y la fuerza muscular.

Muchos son aquellos que lo consideran una de las mejores fuentes de proteína vegetal.

No solo porque contienen una buena dosis, sino también porque proporcionan antioxidantes y otras sustancias beneficiosas para el cuerpo.

3. Pulsos

Los pulsos son una fuente vegetal de proteínas que todos podemos incorporar en nuestra dieta con muchas recetas.

Se recomienda su consumo para mejorar el rendimiento deportivo y aumentar la masa muscular.

Por otro lado, por su ingesta de fibra, son muy adecuados para regular la flora bacteriana y promover la actividad del intestino.

Estas fibras también confieren un poder saciante muy apreciado por todos -Quieres adelgazar

Tienen un índice glucémico bajo, muy bajo contenido calórico y son extremadamente útiles para evitar trastornos metabólicos que afectan la salud.

Entre ellos, los más valorados son los siguientes:

  • Lentejas
  • Frijoles
  • Peso del pollito

4. Berro

Cada porción de 100 gramos de berros puede proporcionar hasta 3 gramos de proteína, además de fibra, antioxidantes y otros nutrientes esenciales para apoyar el bienestar del cuerpo.

Su consumo proporciona más energía para el cuerpo y fortalece la salud de las articulaciones, los músculos y los huesos

5. Espárragos

Famosos por su efecto diurético y depurativo, los espárragos contienen una pequeña cantidad de proteína.

Proporcionan un aminoácido esencial llamado asparagina que, después de la absorción, sintetiza la masa muscular y facilita el equilibrio del sistema nervioso.

También contribuyen a mejorar la secreción de insulina, determinando en el proceso de transformación de azúcares en energía

6. Espinaca

Esta prodigiosa verdura verde es una fuente muy saludable de aminoácidos esenciales, antioxidantes y vitaminas

Ayudan a mejorar el funcionamiento de muchos sistemas vitales del cuerpo

100 gramos La espinaca proporciona entre 5 y 7 gramos de proteína que, combinada con fibra y minerales, aumenta la fuerza muscular y el rendimiento físico.

7. El brócoli

Agregar esta planta a su dieta es una buena manera de satisfacer las necesidades diarias de proteínas, fibra y minerales.

Una porción de 100 gramos proporciona entre 2 y 3 gramos de este nutriente. es decir, 5% de las cantidades diarias recomendadas (CDR) para hombres y 6% para mujeres.

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8. Lechuga

La lechuga es conocida por su uso en la gastronomía, pero también por su valor nutricional y medicinal.

Contiene una pequeña cantidad de proteína que, incorporada a una dieta regular, ayuda a satisfacer las necesidades de la

También es rico en fibra, antioxidantes y vitaminas esenciales cuya absorción protege la salud contra las molestias causadas por los radicales libres y otros agentes externos.

Como puedes ver, existe muchos alimentos vegetales que proporcionan cantidades valiosas de proteínas.

Coma estos alimentos con más frecuencia y prefiera los que son de origen animal.


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