8 Beneficios interesantes de jugo de cúrcuma
La cúrcuma (Curcuma Longa) es una planta medicinal que pertenece a la familia de las zingiberaceas, que también incluye el jengibre.
Desarrollado durante cientos de años en la cocina y medicina natural, es una especia con fuertes valores nutricionales y propiedades múltiples para la salud.
Generalmente se usa como condimento en muchos platos porque les da una toque de sabor picante y un color particular, amarillo anaranjado
También se usa para preparar docenas de remedios caseros, ya que contiene sustancias analgésicas, antiinflamatorias y antibacterianas.
debido a su alta concentración de antioxidantes, vitaminas y minerales, se cree que es beneficioso para la prevención y el tratamiento de muchos tipos de cáncer.
Es multiusos y se puede agregar a todos platos para disfrutar de todas sus cualidades. Se puede por ejemplo preparar un jugo medicinal, se consume regularmente, promueve el bienestar físico y el desarrollo cognitivo.
En el siguiente artículo, queremos explicar lo que son las virtudes de este jugo y cómo preparar el hogar sigues una receta simple
1. Combate la artritis
Los pacientes con artritis pueden lograr muchos beneficios con el consumo habitual de jugo de cúrcuma.
Esta bebida contiene poderosos antioxidantes y antiinflamatorios que luego han sido absorbidos, reduce el dolor y la rigidez de las articulaciones.
¿Quieres saber más? Leer: 6 remedios alternativos para el dolor de la artritis
2. Previene la enfermedad de Alzheimer
La curcumina, el ingrediente activo en la cúrcuma, reduce la inflamación del cerebro y ralentiza el daño celular causado por los radicales libres.
Por lo tanto, este jugo de cúrcuma impide deterioro cognitivo relacionado con la edad y la enfermedad de Alzheimer
3. Se reduce el riesgo de cáncer de
Los compuestos activos que se centra la cúrcuma tiene un efecto positivo en la destrucción de los radicales libres y las células anormales relacionados con el cáncer.
Estas moléculas inhiben la acción negativa de toxinas en y a su vez inhiben el crecimiento acelerado de células cancerígenas
4. Combate los trastornos digestivos
El jugo sin cúrcuma disminuye los síntomas de la indigestión y reduce el exceso de acidez en el estómago para prevenir las úlceras y el reflujo ácido.
Sus propiedades aumentan la tasa metabólica del cuerpo, mejora la motilidad intestinal y promueve una buena digestión de los alimentos
5. Protege el cardiovascular
El consumo regular de esta bebida es también una excelente manera de mantener equilibrado los niveles de colesterol malo (LDL) y triglicéridos.
Sus antioxidantes ayudan a eliminar estos lípidos retenidos en arterias y ayuda a prevenir trastornos como la aterosclerosis
. También es muy útil para controlar la formación de placa arterial y trastornos como la hipertensión.
6. Promueve la salud del hígado
Las propiedades de esta especia promueven el equilibrio de la bilirrubina y la bilis, dos secreciones muy importantes para mantener una buena salud del hígado.
Sus nutrientes esenciales optimizan la función de este órgano, mientras que disminución de la inflamación, acumulación de toxinas e hígado graso
7. Previene el envejecimiento prematuro
Esta bebida natural no es sólo contra el envejecimiento celular de los órganos internos, pero también es un gran aliado para prevenir los signos prematuros de edad, así como en la piel al cabello.
8. Se controla el azúcar en sangre
Gracias a su capacidad para estimular el metabolismo de los azúcares, la ingestión puede ayudar es-ES-paciente de diabetes tipo 2
Consumir bebida de jugo de cúrcuma por día reduce significativamente los niveles altos de glucosa en sangre
Vea también este artículo: Reduzca el colesterol y el azúcar en la sangre con esta cerveza de jengibre
¿Cómo hacer este jugo de cúrcuma en casa?
Hay muchas recetas para hacer jugo de cúrcuma. En este artículo, queremos ofrecerle una fórmula con desintoxicante y propiedades diuréticas.
Ingredientes
- 2 tazas de agua (500 ml)
- 1 cucharada de cúrcuma en polvo (10 g)
- The jugo de 2 limones
- 2 cucharadas de miel (50 g)
Preparación
- puso dos tazas de agua en una sartén y se puso a hervir con la cucharada polvo de cúrcuma.
- Entonces , retire la copa del fuego y esperar hasta que descanse unos minutos antes de agregar el jugo de limón.
- poner el jugo en el refrigerador y una vez que esté frío, añadir la miel para endulzar.
- Comer una o dos vasos al día.
Contraindicaciones
- la cantidad de cúrcuma no debe exceder de lo que se recomienda, debido a que el exceso puede ser irritante para el sistema digestivo.
- no es recomendado para pacientes que sufren de cálculos en la vesícula biliar porque puede causar cólicos.
- Si toma anticoagulantes hormigas o antiinflamatorios, es mejor consultar a un médico antes de tomar esta bebida.
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