Recetas caseras para dejar de comprar ciertos productos
Cuando compra su almuerzo en el supermercado, o cuando ordena su cena en casa, pierde mucho dinero por alimentos que a menudo no son muy saludables. En este artículo, le ofreceremos varias recetas para hacer en casa para dejar de comprar ciertos alimentos fabricados, con el fin de ahorrar tiempo y tener una dieta más natural y variada.
Recetas caseras para el desayuno
Barras de cereales
Estos son alimentos llenos de vitaminas y proteínas, que le dan suficiente energía para toda la mañana. Puede hacerlas usted mismo mezclando en un recipiente un puñado de avena, un puñado de nueces, otro de almendras y unas cucharadas de miel. Puede agregar pasas a su gusto. Mezcle y ponga en el horno hasta que alcance la consistencia de una barra clásica . Recorta las porciones como quieras
Cereales
Es común comer cereales, mezclados con leche o yogur, para el desayuno. Puede hacerlos usted mismo con nueces tostadas, frutas secas y avena. Para obtener aún más energía, agregue fresas cortadas en pequeños cubos
Panqueques
En lugar de comer harina refinada, haga sus propios panqueques con harina integral. Puedes agregar las pasas, que te traerán buena fibra sin agregar demasiada azúcar a la receta. Te ayudarán a mejorar tu digestión y a alcanzar el estado de saciedad más rápidamente.
Mermeladas
¿Sabías que puedes preparar mermeladas y jaleas con casi cualquier fruta? Ya no tendrá que comprarlos en el supermercado y evitar los conservantes y otros aditivos. La mermelada de fresa es la más tradicional, pero puedes hacerla con manzana, naranja, melocotón, plátano, pera, etc. Hierve en una sartén la misma cantidad de azúcar, fruta y agua y deja que la mezcla se espese.
Recetas caseras para un refrigerio
Humous
Esta es una deliciosa receta Origen árabe, a base de garbanzos mezclados con ajo, aceite de oliva, jugo de limón, comino y pimentón. Remojar los garbanzos durante la noche y cocinar durante dos horas. Luego mézclelos con los ingredientes antes mencionados, agregando un poco de agua de cocción, hasta que obtenga una especie de masa. Ideal para tostadas o panqueques al final del día.
Quesos frescos
No es difícil hacer sus propios quesos frescos. Ricotta, por ejemplo, se puede usar fácilmente en muchos platos y siempre estará fresco , en su refrigerador, para que pueda comerlo cuando quiera.
Guacamole
Esta salsa mexicana es realmente fácil de hacer y no requiere cocinar. Corte por la mitad un aguacate y luego retire la pulpa que mezcla con cebolla, cebollín, pimiento rojo y verde, así como con jugo de limón. Puedes agregar un poco de aceite de oliva y ajo si lo deseas. Haz tortillas con harina para acompañar.
Tortillas
Es algo tan simple que no vale la pena comprarlos todos listos. Mezcle la harina, el aceite, la sal y haga bolitas. Estíralos hasta que estén muy delgados. Cocine a cada lado, con un poco de aceite, hasta que se doren. Puede ponerlos en el congelador y sacarlos cuando tenga hambre.
Sándwiches de fruta
Deja secar la piel de una fruta, como una naranja o una toronja, por ejemplo. Agregue el limón, el azúcar y las especias, y disfrútelo. Es ideal para los golosos y la cena aún es un largo camino.
Mantequilla
Puedes usar cualquier tipo de semilla para hacer una mantequilla sana y deliciosa. Las nueces son excelentes , pero puedes crear hasta el infinito.
Pan
La principal ventaja de hacer su propio pan es poder usar harina integral y agregar semillas. También puede innovar y hacer su pan delicadamente dulce gracias a las pasas o un poco de miel.
Sopa
La sopa instantánea que todos conocemos, como los caldos preparados, no son buenos para nuestra salud porque contienen conservantes. Para evitar comerlos, corte en pedazos los vegetales que le gustan (puerro, papa, apio, calabaza), cocínelos luego, una vez que estén suaves, déjelos enfriar y sirva en recipientes individuales pequeños Colóquelos en el congelador si desea guardarlos para más adelante.
Recetas caseras para el almuerzo y la cena
Burritos
Parecen tortillas, pero su consistencia es diferente Puedes adornarlos como desees, con verduras, carne, pollo y queso. Envuélvelos en papel de aluminio y congélalos cada vez que quieras .
Aderezo para ensaladas
El aceite de oliva y el vinagre balsámico son elementos esenciales para su cocina. Puedes mezclarlos con otros ingredientes y macerar todo. El aceite se combina particularmente bien con laurel seco, albahaca o romero. Para el vinagre, nada mejor que zanahorias, berenjenas y cebollas con el escabeche
La pasta
Es tan fácil como mezclar harina, huevos, aceite y sal. Haz una masa y corta las formas que quieras Nada más delicioso para llenar tu familia También puedes guardarlos en el refrigerador para consumirlos cuando quieras.
Salsa de tomate
Los tomates enlatados o de ladrillo no son buenos para nuestro cuerpo. Evite usarlos y prepare usted mismo la salsa de tomate y especias. Hervir los tomates, pelarlos y cortarlos en rebanadas . Agregue orégano, albahaca, tomillo y sal, y cocine en un poco de agua.
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