5 Recetas de helados saludables

5 Recetas de helados saludables

¡Helado! Nuestro postre favorito tan pronto como llega el clima cálido, o incluso cuando está más frío ... En el artículo de hoy, ofrecemos 5 recetas muy simples para hacer en casa, para obtener un helado más saludable y el mismo delicioso.

El partido: sorbetes vs. Helado

No hay necesidad de seguir una dieta para disfrutar de sorbetes, o "helados", ya que se pueden llamar en algunos lugares. Estos refrescan y refrescan cuando hace buen tiempo, ya sea en la oficina, la playa o el campo. Además, si decide hacer sus sorbetes usted mismo, se le garantizará tener productos naturales, dietéticos porque son bajos en grasa, colesterol, azúcares y calorías, pero también y especialmente, hechos de frutas de temporada

También puedes disfrutar de helados, estos están hechos con leche entera y van muy bien para el postre o el té de la tarde, por ejemplo. Sin embargo, no sacian como los sorbetes y contienen más azúcares. Pero siguen siendo uno de nuestros postres favoritos debido a la consistencia cremosa y rico sabor que tienen.

Nuestras 5 recetas de helados caseros y naturales

Es posible hacer helado en casa, incluso puede convertirlo en una actividad divertida para hacer con sus hijos. Para elegir el tipo de hielo que sea mejor para usted, recuerde que hay 3 tipos: fruta, fruta y base de leche y basados ​​en infusión.

  • Comencemos con helado fruto. Este tipo de hielo se prefiere durante el verano, debido a que su riqueza en agua y la suavidad que aportan las frutas se apagan cuando hace calor. Por ejemplo, puede hacer helados con sandías, melocotones, frambuesas, limones ... o incluso hacer mezclas como melones, peras y manzanas, o cerezas y naranjas. Para hacer esta receta, cortará la fruta en pedazos, agregue el hielo picado y mezcle en la licuadora. ¡Tendrá un helado listo para comer en solo unos minutos! Sin embargo, tenga en cuenta que cuanto menos aditivos y azúcar agregue, más saludable y saludable será la receta.

  • La segunda receta es la más popular por su consistencia, que es muy similar a la del helado. de crema. De hecho, el yogur que además de ser uno de esos ingredientes que siempre tenemos a mano en la nevera, sirve aquí como un potenciador de sabor y espesante. También puede agregar huevos para la dosis de proteína y la consistencia que aportan. Por supuesto, puedes hacer este helado con todo tipo de frutas como plátanos, piña, melocotones ...
    • Por último, es posible preparar helados a base de té o infusión. Todo lo que necesita hacer es preparar té (en hojas o bolsitas) y dejarlo enfriar. Mézclalo con hielo picado y fruta. Recomendamos especialmente té verde, canela o té de manzana, té negro o té para la comida.

    Las mejores recetas de helado

    • El helado : Esta receta es perfecta para los niños y es muy fácil de hacer. Se puede hacer en verano cuando la pesca es en temporada. Para esta receta necesitará leche desnatada en polvo, una taza de leche descremada, una taza de azúcar (o 2/3 de taza de edulcorante), un huevo batido, 1/4 de cucharada de extracto de vainilla o almendra dulce, 2 duraznos de tamaño mediano o una taza de melocotones en trozos. Luego, mezcle los dos tipos de leche, azúcar, huevo y vainilla hasta obtener una mezcla homogénea. Puedes usar un mezclador para este paso. Finalmente agregue los melocotones en trozos, transfiera la nueva mezcla a un recipiente y déjela en el congelador durante al menos una hora.
    • Helado de limón: ¡Es un clásico tan refrescante como delicioso! Los únicos ingredientes que necesita son la mitad de una taza de leche descremada, media taza de jugo de limón recién exprimido (aunque algunos optan por la botella), una media taza de crema, una pizca de sal, leche desnatada condensada, 6 tipos de galletas "Graham" migas de galletas (o) y, si se desea, unas rodajas de limón. Mezcle la leche con el jugo, la crema, la sal y la leche condensada en la licuadora. Luego ponlo en el refrigerador. Cuando el helado tenga una textura semi firme, agregue las galletas y coloque la mezcla durante una hora en el congelador. Se puede decorar el hielo unas rodajas de limón y una galleta por persona

    • El helado de plátano. Es probablemente la forma más original de comer esta fruta, amado por nuestros hijos, y podemos encontrar todo el año! Necesitarás esta receta, un plátano cortado en trozos, 3 cucharadas de leche descremada, una cuchara de nueces trituradas. Corta la banana y ponla en el congelador durante 2 horas. Mezcle el plátano congelado y la leche con la licuadora, luego incorpore las nueces y continúe mezclando. Dejar actuar de nuevo en la nevera hasta el momento de servir
    • hielo kiwi. Tendrá 200 gramos de kiwi, 100 ml de agua, 1 cucharada de azúcar y una hoja-media gelatina sin sabor. Deja que la gelatina se empape en el agua. Mezcle todos los ingredientes en la licuadora, excepto la gelatina que incorporará cuando todos los demás elementos estén perfectamente mezclados. Llene los moldes con la mezcla de fruta, azúcar y gelatina y vaya al congelador por una hora. Después de este tiempo, si lo desea, también puede agregar algunos palitos para darle la forma de helado. Deje de nuevo el congelador 2 horas
    • El helado de fresa y naranja . Para este hielo necesitará 200 gramos de fresas, 100 ml de jugo de naranja, 1 cucharada de azúcar y media hoja de gelatina sin sabor. Mezcle los primeros 3 ingredientes y luego agregue la gelatina que previamente remojó en agua. Llene los moldes y déjelos en el congelador. Retire los mejillones después de una hora, añadir palos en cada uno de los moldes y dejar en el congelador 2 horas.

    imagen reproducida por cortesía de St0rmz, Hajime Nakano, Xperia2Day Carmen Jost y alegría.


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