Cómo disfrutar de los beneficios del té verde
Beber té verde trae muchos beneficios a nuestra salud. Aunque no todos están científicamente verificados, sabemos mucho sobre esta bebida excepcional para nuestro cuerpo.
El té verde tiene muchas propiedades antioxidantes, así como efectos diuréticos y termogénesis.
Puede protegernos de muchos problemas de salud, como las enfermedades del corazón.
Si aprende a consumir té verde correctamente, podemos garantizarle que nunca querrá dejar de tomarlo.
Prepare el té verde de acuerdo con su gusto
Cuando prepare una taza de té verde, su sabor dependerá de cómo lo haga: desde la temperatura del agua hasta la duración del té. infusión, diferentes factores varían sus sabores.
Según muchos amantes del té, la bebida perfecta es rica en sabor, pero no amarga.
Cuando el agua está demasiado caliente o que las hojas de té son inf usado demasiado tiempo, es posible que la bebida tenga un sabor amargo desagradable.
Por el contrario, una temperatura demasiado fría no permitirá que las hojas de la planta liberen por completo todos sus sabores.
Debemos seguir tenga en cuenta que el tiempo ideal de preparación depende del tamaño de las hojas de té, de su potencia, de cómo se ha cosechado y de muchos otros factores.
El té verde debe consumirse entre 60 ° C y 85 ° C. Se estima que su tiempo ideal de preparación es entre 1 y 3 minutos.
Infusión de té verde
Muchos estudios sugieren que la forma en que se prepara el té verde tiene un impacto significativo en la cantidad de antioxidantes que nos puede traer.
La forma en que infusionamos el té es por lo tanto crucial para el resultado que vamos a lograr.
- El tamaño y la forma de las hojas de té son importantes : Las hojas más pequeñas requieren una infusión rápida. Por otro lado, las hojas grandes necesitan un poco más de tiempo para liberar todos sus beneficios.
- Bolsitas de té y té suelto : el té a granel es mucho más popular porque usa hojas jóvenes, piezas de tallo y casi cualquier cosa en la planta. Por lo tanto, debe usar más cuando hace una infusión que cuando opta por bolsas de té, que contienen solo hojas cortadas en trozos pequeños.
- La temperatura : cuando el agua hierve, permite para extraer todas las catequinas del té en un mínimo de tiempo. Sin embargo, cuanto más caliente esté el agua, menos importantes serán los beneficios para la salud. Menos agua caliente permitirá una menor degradación de los compuestos de té durante la infusión, como el ácido gálico, por ejemplo, y por lo tanto, mejor preservarlos.
¿Cuáles son los riesgos asociados con el consumo de té verde?
Si la infusión es demasiado larga, el té tomará un sabor amargo y contendrá mucha más cafeína de la necesaria.
Además, cuanto mayor sea el período de infusión, mayor será el riesgo de que el té libere sustancias. peligroso, como pesticidas o metales pesados, es importante.
¿Cómo consumir el té verde de una manera diferente?
Si desea maximizar el poder antioxidante de su próxima taza de té, puede sumergir las hojas en agua fría durante 2 horas . Obtendrás un sabor excepcional.
También disfrutarás de todas las propiedades esenciales de esta relajante bebida natural.
Tres beneficios desconocidos del té verde
Una serie de estudios científicos está explorando todos los beneficios del té verde, más allá de lo que ya es conocido por el público en general.
Esta bebida tendría propiedades anticancerígenas, reduciendo los efectos. estrés y enfermedad cardíaca
Tener dientes y encías sanos
En un estudio realizado en 2009, se observó la salud oral de 940 hombres. Los investigadores encontraron que los aquellos que bebían té verde regularmente tenían encías más saludables que aquellos que rara vez consumidos, si alguna vez.
Cada taza de té verde se utiliza para variar los indicadores de la enfermedad periodontal, como sangrado de las encías o erosión del esmalte dental, por ejemplo.
para prevenir el accidente cerebrovascular
el mismo año, se realizó un estudio sobre la relación entre el consumo de té verde y reducida derrame cerebral significativa.
el estudio realizado sobre 195.000 personas no hay evidencia de que beber tres tazas de té verde al día reduce el riesgo de sufrir un derrame cerebral en más de un 21%.
para mejorar nuestra función cerebral
Beber té verde puede proteger el cerebro frente a los efectos adversos del envejecimiento.
en 2006, los estudios han examinado los efectos del té verde en 1.000 personas, orig desde Japón mayores de 70 años.
En esta ocasión, se descubrió que aquellos que bebían té verde durante toda su vida tenían menos probabilidades de sufrir pérdida de memoria o pérdida de la conciencia. debilitamiento general de su función cerebral.
personas que consumen té verde de 4 a 6 veces por semana durante sus vidas eran un 38% menos de riesgo de padecer degeneración cognitiva.
como estudios científicos sobre el tema no son legión, y a pesar de un renovado interés en los últimos años, parece sin embargo difícil decir que el té verde puede curar enfermedades. Pero la acción preventiva parece innegable.
Por lo tanto, si cree que el aumento de su consumo de té verde para mejorar su salud, le recomendamos que consulte a su médico de cabecera.
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